Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 781 bis 790 von 2752

Mandelsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >1.90 €
Den Backofen vorheizen (180°C- Gas Stufe 2) Die Mandeln auf ein Backblech geben und auf der mittleren Schiene des Backofens in etwa 7-10 Minuten goldgelb rösten. Die ...

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Mojo verde - Kanarische Soße

1 Portion
Preise:
Discount: ~4.74 €
EU-Bio: ~4.99 €
Demeter: ~4.66 €
In einem Porzellanmörser die geschälten Knoblauchzehen mit etwas Salz, Kreuzkümmel, einem Stückechen der Pfefferschote und dem gehackten Koriandergrün zu einer ...

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Hühnchen mit Spanischer Würze an Senf-Lauchzwiebelsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >2.25 €
1. Für die Sauce: Essig und Senf mit einem Schneebesen verrühren. Langsam 1 Tasse Olivenöl hineinschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Lauchzwiebeln und Petersilie ...

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Holsteiner Sauerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.17 €
Das Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit den Gewürzen, dem Wasser und dem Essig drei Tage lang einlegen. Dann mit dem Sud aufsetzen und ca. 30 Minuten bei ...

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Kartoffelsalat aus Schlesien

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >4.53 €
Heringe über Nacht in kaltes Wasser legen, damit das überschüssige Salz ausziehen kann. Kartoffeln abbürsten. In einem Topf mit Wasser bedeckt 25 bis 30 Minuten ...

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Durchsichtige Frühlingsrollen mit Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Zutaten für die Marinade mischen und die Fleischstreifen marinieren. Zwei bis drei Stunden stehen lasen. Fadennudeln einweichen und danach gut abtropfen lassen. Kalte ...

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Eier Benedikt

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.96 €
Speck in der Pfanne knusprig braten und im Ofen bei 60 Grad warm halten. Für die Hollandaise ein heißes Wasserbad vorbereiten. Die Butter in ein Gefäss geben und ...

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Saure Pfifferlinge

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.89 €
EU-Bio: >19.38 €
Demeter: >19.12 €
Gabelgerechte Stücke von gut geputzten Pilzen 2-3 Minuten blanchieren. Gut abtropfen lassen. Sud aus Essig, Wasser, Zwiebeln und Gewürzen 5-10Minuten kochen, Pilze ...

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Gans in Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.26 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schließlich sei noch darauf aufmerksam gemacht, daß bei den ...

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Rote-Bete-Suppe mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.36 €
Erster Gang Jahresendmenü So wirds gemacht: Die Rote Bete schälen und in kleine Würfel oder Stifte schneiden. Butter in die heiße Pfanne geben und darin die Beete ...

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