Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 771 bis 780 von 2752

Rote Bete nach Bäuerinnenart

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.34 €
Grundmenge mit 1kg Rote Bete ergibt: 4Gläser a 750ml Rote Bete in Salzwasser 45 Minuten kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. ...

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Fruchtiger Salat mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.72 €
Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. ...

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Marinierter Spargel mit Frühlingskräutersalat und Ziegenfrischkäsetörtchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.14 €
Für die Törtchen Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ziegenfrischkäse mit Creme fraiche verrühren. Ausgedrückte Gelatine im leicht erwärmten Obers auflösen, ...

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Provenzalischer Käsesalat mit Baumnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.15 €
:> In der Provence haben wir als Vorspeise einen Salat :> aus Baumnüssen, Schafskäse und Knoblauch gegessen, :> der große Klasse war. Kennen Sie vielleicht das ...

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Kalbsleber-Mousse mit Birnen-Schalotten-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.38 €
EU-Bio: >19.15 €
Demeter: >19.23 €
1. Die Kalbsleber putzen und würfeln. Zwiebel pellen und fein würfeln. Getrocknete Steinpilze hacken, dann in einem Mörser fein zermahlen. Den Thymian abzupfen und ...

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Thunfischpastete mit Kräutersauce und Tomaten

4 -8 persone
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >4.95 €
Den Thunfisch abgießen, mit der Gabel zerzupfen, mit den Eiern, der Creme fraiche und dem Mehl mischen, salzen und pfeffern. Die Masse in eine kleine gebutterte ...

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Eingelegte Fische

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >7.84 €
Fischfilets mit ca. 3 TL Salz in einer Schüssel vermischen und durchziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In einer flachen ...

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Himbeeressig - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Die geputzten, nicht gewaschenen Himbeeren mit dem Essig oder der Wein-Essigessenz-Mischung verkorkt so lange stehen lassen, bis der Essig rosafarben und die Himbeeren ...

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Weiße Bohnen auf provenzalische Art - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.07 €
Bohnenkerne während 2 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen. Abschütten und in eine Pfanne geben. Wasser (1) dazugießen und aufkochen. Dann die Pfanne sofort vom ...

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Feines Kefensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.08 €
Die Kefen rüsten und je nach Größe eventuell schräg in breite Streifen schneiden. In wenig Salzwasser oder in einem Siebeinsatz über Dampf knackig garen (*). Kalt ...

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