Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 361 bis 370 von 2751

Gekräutertes Hähnchenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.73 €
Die Hähnchenfilets mit Sojasauce einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten etwa 4 Minuten kräftig ...

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Blaue Zipfel Bratwürste im Sud

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.48 €
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Einen Liter Salzwasser zum Kochen bringen und Essig, Wein Zwiebeln und Gewürze dazugeben. Den Sud bei kleiner Hitze ...

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Ürner Läberäblätzli met Zwiibälakumfitüürä

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.43 €
Zwiebelmarmelade: In der geschmolzenen Butter den Zucker karamellisieren. Zwiebelstreifen beigeben und unter ständigem Rühren goldgelb werden lassen. Mit dem Essig ...

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Eingelegter Schweinsbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.01 €
Den Fettdeckel des Schweinsnierstücks vollständig wegschneiden (evtl. vom Metzger machen lassen). Das Fleisch in eine Schüssel geben und rundum mit Essig einreiben. ...

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Kabeljaufilet im Speckmantel mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.94 €
EU-Bio: >22.92 €
Demeter: >22.79 €
Filet abbrausen, trockentupfen, in längliche Portionen teilen, mit Zitronensaft beträufeln. Stücke mit je einer Scheibe Speck umwickeln, mit Holzspießchen ...

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Weißkraut als Beilage zu Spanferkelbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.65 €
1. Den Würfelzucker und das Wasser in einen Topf geben, etwas einkochen und goldbraun karamellisieren lassen. 2. Mit Essig ablöschen und das Schweineschmalz dazugeben. ...

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Weißweinzwiebeln mit Roquefort

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >5.28 €
Die Zwiebeln abziehen. Wein, Essig, Zucker, Kreuzkümmel, Oregano, Pfefferkörner und Lorbeer zum Kochen bringen. Die Zwiebeln in den Sud geben und je nach Größe 10-15 ...

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Gefülltes Zucchinischnitzel mit Kartoffelsalat und Quark-Joghurtcreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.64 €
Kartoffeln säubern, kochen, schälen und etwas abkühlen lassen; in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben, ...

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Anis-Gebeiztes Rinderfilet auf Quitten-Zitronengras-Chutney mit Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.91 €
EU-Bio: >17.10 €
Demeter: >17.10 €
Sternanis und Zimtstangen im Mörser grob zerstoßen und mit dem Salz, 300g Zucker, kleingeschnittenem Ingwer und etwas Pfeffer aus der Mühle vermischen. Das Fleisch ...

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Frühlings-Salat - Bunter Vitamin-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >4.18 €
Salate putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen und Pilze in Scheiben schneiden. Eier schälen und vierteln. Knoblauchzehe und ...

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