Zutat: Essig - Weißweinessig     
Seite 35 von 276     
Rezepte 341 bis 350 von 2752

Bunter Salat (Rucola, Spinat, Gemüse, Pilze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >4.64 €
Rucola und Blattspinat verlesen, mehrmals in kaltem Wasser gründlich waschen und trockenschleudern. Karotte schälen und in Streifen raspeln. Gurke waschen, schälen ...

---

Spargelsalat, Großmutterart

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.12 €
EU-Bio: ~12.37 €
Demeter: ~18.38 €
Den Spargel schälen und waschen. Für den Salat die Spargelköpfe in einer Länge von 5 cm abschneiden. Der Rest des Spargels wird für ein anderes Gericht verwendet, ...

---

Gewürzte Wildente

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.07 €
Aus dem Suppengrün, Wein, Essig, Salz, Gewürzen und einem Liter Wasser bereitet man eine Beizbrühe, in der die Wildente 2 - 3 Tage gebeizt wird. Es ist angebracht, ...

---

Schwäbischer Sauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.68 €
Für die Marinade die Gemüse zerkleinern und zum Schluss die Milchsorte nach Wahl zugeben. Das Sauerbratenfleisch 2-6 Tage in die Marinade einlegen. Bleibt ihnen ...

---

Paprika - Tomaten - Zwieb.-Relish

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.24 €
Gemüse sehr fein würfeln, in einen Topf geben, Pikant Fix dazugeben, den Zucker und Weinessig dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen. 15-20 Minuten kochen ...

---

Aprikosen in Essig und Zucker

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.37 €
EU-Bio: ~8.82 €
Demeter: ~8.82 €
Aprikosen waschen, entsteinen, halbieren, zwei Steine mit dem Hammer aufklopfen, die Steine dazu in ein altes Küchentuch legen. Die Aprikosenkerne zur Seite ...

---

Süßsauer eingelegte Gurken, grüne Tomaten oder Zucchini

1 Portion
Preise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.49 €
Demeter: >16.23 €
Gurken oder Zucchini waschen, schälen, in fingerlange Streifen schneiden. Grüne Tomaten (solche, die, weil es zu spät im Jahr ist, nicht mehr reif werden können) ...

---

Zwiebelwaje (Zwiebelwähe)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.57 €
EU-Bio: ~6.54 €
Demeter: ~8.87 €
Teig: Das Mehl in eine Schüssel sieben. Alles Zutaten mit einem Koch- löffel oder Teigschaber rasch miteinander vermengen, mit möglichst kalten, nassen Händen ...

---

Schäufele-Terrine mit Kartoffeln und Meerrettichsauce

6 -8 pers.
Preise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.85 €
Die Schweineschulter am Vortag in einen großen Topf legen und mit kaltem Wasser bedecken. Die Zwiebel schälen, die Knoblauchzehe quer halbieren und den Sellerie in ...

---

Kürbisgemüse (mit Apfel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.91 €
Den Kürbis küchenfertig vorbereiten, Kerne und Schale entfernen. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ...

---