Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 311 bis 320 von 2752

Weizen-Gemüse-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.71 €
EU-Bio: ~5.22 €
Demeter: ~5.25 €
Weizen abspülen, über Nacht in 3/4 l Wasser einweichen. Mit dem Einweichwasser und 1 TL Salz zugedeckt ca. 20 Minuten garen (Ein Schnellkochtopf verkürzt die Garzeit ...

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Gebackener Schellfisch mit Kartoffel-Linsen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.90 €
EU-Bio: ~25.59 €
Demeter: ~25.98 €
1. Kartoffeln mit Schale waschen und in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, ausdämpfen lassen. Noch warm pellen und zugedeckt kalt stellen. 2. ...

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Joghurt-Quark-Terrine mit Krabben

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >11.14 €
Demeter: >11.96 €
1. 5 Blatt und 2 Blatt Gelatine getrennt 1 n kaltem Wasser einweichen. Quark, Joghurt und Dill verrühren, mit Zitronensaft, Salz und Cayenne würzen. 5 Gelatineblätter ...

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Beurre Blanc - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.78 €
Schalotten (zerhackt) in Weißwein und Essig dünsten, bis sie Püree werden. Langsam kleine Stücke gekühlter Butter zugeben und rühren, bis das Ganze eine leicht ...

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Krautsalat mit Weintrauben (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.02 €
Den Weißkohl fein hobeln, kurz waschen und abtropfenlassen. Mit Salz, Essig und Öl mischen. Mit den Händen durcharbeiten, bis das Kraut geschmeidig wird. Die Trauben ...

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Olympia-Quitten-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Die Hälfte der Orangenschale raffeln, das Fruchtfleisch würfeln. Den Zucker in einer Pfanne leicht karamellisieren, die in Streifen geschnittenen Quitten, die ...

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Bunte Gemüsesuppe m. Fleischbällchen + pochierten Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.92 €
Das Gemüse gründlich waschen und putzen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und kleinwürfeln. Butter in einem Suppentopf aufschäumen ...

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Rote-Bete-Salat mit Makrele

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.31 €
EU-Bio: ~8.60 €
Demeter: ~9.48 €
Gewürze, außer Salz, und Mandeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten. Dann abkühlen lassen und im Mörser grob zerstoßen. Zuletzt das Salz zugeben und ...

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Fenchelsalat mit Bündner Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.36 €
Fenchel waschen und in feine Streifen hobeln, Bündner Fleisch oder Katenschinken in Streifen schneiden. Möhren in Stifte, Apfel achteln und in Stücke, Orange ...

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Piroschki, Teigtäschchen mit Kohl-Hack-Füllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >6.34 €
1. Das Mehl mit 1/2 TL Salz in eine große Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Zucker, Ei und Butter dazugeben, ...

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