Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2541 bis 2550 von 2752

Oskar’s Randen-Pickles

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.67 €
Die Randen in Salzwasser mit Kümmel weich kochen ( 2 bis 2 1/2 Stunden). Den Essig mit den Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. Aus den gekochten, ...

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Knoblauch in Öl einlegen

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >20.01 €
Demeter: >19.75 €
Alles 3 Minuten kochen ( nicht in einem Alutopf!), über Nacht stehen lassen, nochmals 5 Minuten kochen. Sobald es ausgekühlt ist, in Gläser füllen, etwas Olivenöl ...

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Überbackene Vollkornpalatschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >8.77 €
Eier, Milch, Vollkornmehl, Weizenmehl,Salz zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrühren und ca. 1 Std quellen lassen. Sollte der Teig durch das Quellen zu ...

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Pilzsalat mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.83 €
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Beides in mundgerechte Stücke schneiden. In heißem Öl unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Champignons putzen ...

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Kürbiswürfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.34 €
Den Kürbis schälen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 1/2 1 Essig mit 1/2 ltr. Wasser mischen, die Würfel darin einlegen und über Nacht im ...

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Farfalle mit Schweineragout

6 Portionen
Preise:
Discount: ~18.22 €
EU-Bio: ~16.78 €
Demeter: ~17.26 €
Die Schwarte von der Schweineschulter abschneiden, mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen und quer in 4 gleich große Stücke schneiden. Schwarte auf ein ...

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Krautsalat - Variation 4

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.25 €
-- Essen & Trinken ? Das große -- Buch vom Kochen, -- Sonderausgabe 1982 Gruner + -- Jahr Weißkraut in Stücke schneiden und fein hobeln, mit Salz ...

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Mixed-Kürbis-Pickles

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.54 €
Weißweinessig mit Salz und Gewürzen aufkochen, 5 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Stangensellerie, Sommerkürbisse und Zwiebel in ein hohes Gefäss geben, den ...

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Kabeljau mit Tomaten-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.84 €
EU-Bio: >29.02 €
Demeter: >29.10 €
Tomaten brühen, abschrecken, pellen, vierteln, und entkernen. Ein Drittel der Tomaten würfeln, den Rest beiseite stellen. Knoblauch pellen, in die Hollandaise ...

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Gepökelte Schweinshaxe mit Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.30 €
1. Zwiebel waagerecht halbieren und in einer Pfanne ohne Fett braten, bis die Schnittflächen goldbraun sind. Möhren schälen und grob schneiden. Porree putzen, längs ...

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