Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2291 bis 2300 von 2752

Gebackener Schafskäse mit Tomatensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.14 €
Schafskäse in circa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und die Rinde entfernen. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Kräuter waschen und trockentupfen, ...

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Altrömische Linsen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.19 €
EU-Bio: ~2.21 €
Demeter: ~2.17 €
Dieses Linsengericht ist den Rezepten aus dem Kochbuch des Apicius nachempfunden. Liquamen war eine Würzsauce aus gegorenem Fisch und gehörte zur römischen ...

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Bunter Meeresfrüchte Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.16 €
Salz - Essig - Wasser mit einer kleinen Zwiebel, einem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern 10m Minuten kräftig kochen. Dann das gesäuberte Fischfilet ca. 10 Minuten ...

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Heringssalat für Feinschmecker

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.49 €
Die Heringe über Nacht wässern, dann ausnehmen. Kopf, Schwanz und Flossen abschneiden, enthäuten und entgräten. Die Heringsfilet waschen, trockentupfen und in kleine ...

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Süßsaurer Kürbis - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.08 €
Kürbis würfeln. Essig, Balsamico, Orangesaft, Zucker, Zimt, Ingwer, Nelken und Zitruszesten vermengen und über den gewürfelten Kürbis gießen. 3 Stunden ...

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Avocado-Radicchio-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.69 €
Radicchio waschen, trockenschleudern und mundgerecht zerpflücken. Grapefruit so weit schälen, dass die bittere, weiße Haut entfernt wird, Fruchtfleisch in dünne ...

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Menü für Zwei: Räucherlachs-Bonbons auf Spargelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.38 €
Doppelrahm-Frischkäse gründlich mit der Butter verrühren. Basilikum und Dill unter kaltem Wasser abbrausen und trockentupfen. Von 2/3 der Stiele die Blätter abzupfen ...

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Rucola mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.75 €
EU-Bio: ~4.60 €
Demeter: ~4.14 €
Die Tomate kurz in siedendes Wasser tauchen, kalt abschrecken und enthäuten. Quer halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Für die Vinaigrette die ...

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Lauwarmer Baudroie mit Peperoni-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.01 €
Die Peperoni halbieren, entkernen und in möglichst kleine Würfelchen schneiden. Kresse oder Portulak kurz waschen und gut abtropfen lassen. Petersilie, Basilikum und ...

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Scharfe Senfsauce I

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.58 €
EU-Bio: ~0.61 €
Demeter: ~0.60 €
Zutaten in einem Topf mit dem Handrührgerät vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, 1 - 2 Minuten kochen lassen, abschmecken, heiß servieren.

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