Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2011 bis 2020 von 2751

Marinierte Austern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.50 €
AUSTERN MIT ROTWEINSCHALOTTEN: Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In heißem Traubenkernöl andünsten, Cassis und Rotwein dazugießen. Alles so ...

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Avocadosalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.22 €
EU-Bio: ~3.91 €
Demeter: ~3.84 €
Eisbergsalat in Streifen schneiden, auf Salattellern anrichten. Aus Essig, Pfeffer, Salz und Öl eine Marinade rühren. Avocados schälen, in Spalten schneiden, auf den ...

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Hannoversches Sauerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.12 €
Bas Bauchfleisch mit den Gemüsen in Salzwasser kochen. Das Gemüse so zeitig herausnehmen, dass es noch "Biss" hat. Alles abkühlen lassen. Die Karotte, den Lauch, den ...

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Champignon-Relish mit Curry

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >5.83 €
Schalotten pellen und fein würfeln, in dem Öl glasig dünsten. Die Champignons putzen, kurz unter fließendem Wasser waschen, abtropfen lassen, in feine Würfel ...

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Sauerbraten von der Rehkeule mit Serviettenknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.72 €
EU-Bio: >47.80 €
Demeter: >47.93 €
Die Rehkeule waschen und abtrocknen. In eine entsprechend große Glas- oder Porzellanschüssel legen. Eine Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und mit ...

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Safran-Pistazien-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >102.35 €
EU-Bio: >102.37 €
Demeter: >102.37 €
1. Safran, Honig und 3 TL kochendes Wasser verrühren. Kalt werden lassen. 2. Salz, Pfeffer und Mandelöl hinzufügen und die Zutaten gründlich verrühren. ...

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Schnelle ”Soleier”

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.90 €
Eier hart kochen, dann halbieren. Eigelb mit einem Teelöffel herausnehmen. Essig, Senf und Olivenöl verrühren und ins Ei füllen. Das Eigelb wieder daraufgeben, alles ...

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Waldmeistergetränk

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.24 €
Den Waldmeister im Essig 8 Tage ziehen lassen und dann ausdrücken und die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen. Mit Wasser, Zucker, Rum und Zitronensaft mischen und in ...

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Sojasprossensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~2.76 €
Öl, Essig, Sojasauce und wenig Salz verrühren. Sojasprossen auf einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Paprikaschote halbieren, ...

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Salat mit Spinat und Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.15 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden. 1 el Öl in iner Pfanne erhitzen und die Speckwürfel darin knusprig ausbraten. Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Essig, ...

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