Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2751

Gurken in Essig mit Borretschblüten

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.22 €
Die Gurken mit dem Salz vermischen und in einer Schüssel stehenlassen. Nach 24 Stunden die Gurken herausnehmen und in Wasser, gemischt mit etwas Essig, ...

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Buchweizennudelsalat mit Tomaten und Broccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >6.11 €
Getrocknete Tomaten grob hacken, mit kochendem Wasser überbrühen, 3 Minuten quellen lassen, abgießen und abtropfen lassen. Frische Tomaten häuten, entkernen und ...

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Senfäpfel’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >4.95 €
Weichschalige Früchte werden ungeschält in Wasser gekocht, bis sie sich leicht einstechen lassen; nach dem Abtropfen der Früchte werden sie in ein entsprechendes ...

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Bohnensalat - Griechich

12 Portionen
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~6.42 €
Demeter: ~5.93 €
Bohnen putzen und in kochendem Salzwasser 8 Minuten blanchieren. Abschrecken und abtropfen lassen. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Petersilie ...

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Gemüsestreifensalat mit Nüssen und Nudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.64 €
Kohlrabi, Sellerie und die Karotten schälen und in dünne lange Streifen schneiden. Die Bandnudeln in Salzwasser mit etwas Sonnenblumenöl bissfest kochen. Nach ...

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Wildschweinhaschee mit Pilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.40 €
Das Fleisch auslösen, gründlich säubern, die zu fetten Teile, Sehnen und Schwarte entfernen und in Stücke von ca. 50 g schneiden. Mehrmals gründlich waschen, ...

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Rindfleisch-Salat und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.69 €
Rüebli und Petersilienwurzel schälen, Lauch und Sellerie putzen. Das Gemüse grob würfeln. Etwa 1/3 der ungeschälten Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche ...

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Heisser Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >5.11 €
Kartoffeln ca. 30 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen, abschrecken, pellen, in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln, Paprika abbrausen, putzen. Zwiebeln in Ringe, ...

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Fischsalat mit Kräutern

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >20.64 €
Demeter: >20.50 €
1. Am Vortag für den Fond Porree, Petersilienwurzel, Sellerie und Zwiebel putzen und grob würfeln. Mit Dill, Lorbeer, Pfefferkörnern, Wacholder, Weißwein und 1,5-2 ...

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Birnen in Zuckeressig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.71 €
EU-Bio: ~13.56 €
Demeter: ~13.60 €
Hierzu eignen sich am besten kleine aromatische Sorten. Die Früchte werden gleichmäßig geschält, die Stiele zur Hälfte eingekürzt und abgeschabt, damit sie weiß ...

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