Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1371 bis 1380 von 2752

Schnittlauchsalat aus dem Saarland

3 Portionen
Preise:
Discount: ~2.68 €
EU-Bio: ~3.11 €
Demeter: ~3.11 €
Im Originalrezept wird Melfor-Essig verwendet. Melfor ist ein saarländisches Essig-Erzeugnis mit Bienenhonig und Kräutern. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und ...

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Kohlrabi-Kartoffel-Rösti mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >6.71 €
Demeter: >6.67 €
1. Für den Dip Joghurt, saure Sahne, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Schnittlauch fein hacken. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, unter den Dip rühren. 2. Salat ...

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Gebratene Ochsenzunge.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.83 €
Die sauber gewaschene Zunge wird in Salzwasser halb weich gekocht, in kaltes Wasser getaucht und abgeschält. Sodann wird die Zunge in gleichmäßige Scheiben ...

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Spargelsalat mit Eier-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >13.47 €
Demeter: >17.05 €
1. Weissen Spargel ganz schälen, beim grünen nur das untere Drittel. Enden abschneiden. Spargel getrennt in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker bissfest kochen ...

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Rheinische Zwiebelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >4.18 €
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Butter im Topf erhitzen, die Zwiebelringe darin anschwitzen. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. ...

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Ente a L Orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.12 €
Ofen auf 180Grad vorheizen. Die Ente vom Überflüssigen Fett befreien, salzen und pfeffern. Nun die Ente in einen Bräter legen, die grob gehackten Zwiebeln darum ...

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Maischolle mit Kartoffel-Gemüse-Kruste und Kalter Schnittlauchsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.57 €
Für die kalte Schnittlauchsauce das Eigelb mit dem Senf und dem Weißweinessig in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Nach und nach Mais- und ...

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Eckhart Witzigmann’s Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >0.85 €
In einer Schüssel den Essig mit dem Salz, Zucker und Senf verrühren, bis das Salz und der Zucker aufgelöst sind. Dann erst das Öl nach und nach einlaufen lassen und ...

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Salade niçoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.36 €
Für die Vinaigrette die Knoblauchzehen fein würfeln und mit Essig und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen. Für den Salat die ...

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Überbackene Lendchen mit Zwiebelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.84 €
EU-Bio: ~6.08 €
Demeter: ~6.48 €
Zwiebeln in der Butter goldgelb dünsten, Brühe und Reis hinzufügen, sämig-dick kochen. Pürieren, Eigelb, Sahne, Salz und Pfeffer hineinrühren. Holländische ...

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