Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1381 bis 1390 von 2752

Marinierter Fenchel - Finocchio marinato

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.30 €
EU-Bio: ~6.60 €
Demeter: ~6.44 €
Den Fenchel waschen, putzen und in Viertel oder Achtel schneiden. Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, häuten und vierteln. Fenchel, Tomate und Knoblauch ...

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Forelle Müllerin mit neuen Kartoffeln und Blatt-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >4.02 €
Die Kartoffeln mit reichlich Wasser und einer Küchenbürste sauber schrubben und ungeschält mit soviel Wasser aufsetzen, dass sie gerade bedeckt sind. Sobald das ...

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Süß-saure Melone mit Bündner Fleisch und Grapefruitgelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.71 €
EU-Bio: >20.89 €
Demeter: >20.93 €
Melone halbieren, entkernen und quer in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker und Essig aufkochen, leicht salzen und pfeffern. Melonenscheiben in dem ...

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Kaninchenbraten

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >0.82 €
Am nächsten Tag Kaninchenteile mit Marinade in einen schweren Topf, Deckel drauf, 45 min im Backofen schmoren lassen (180°). Dann ca. ein Glas Weißwein angießen, auf ...

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Salat griechischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >3.19 €
Alle Gemüse rüsten. Rüebli und Sellerie in Stengelchen, Peperoni in Streifen schneiden. Die restlichen Gemüse ganz belassen. Alle Zutaten für den Sud zusammen ...

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Sauerfleisch mit Bratkartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.14 €
EU-Bio: >13.16 €
Demeter: >13.11 €
Für den Sud das Wasser zusammen mit den Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Salz und dem geputzten und gewaschenen Suppengemüse sowie den geschälten, geviertelten ...

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Weißer Bohnensalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.07 €
Die Bohnen abgießen und in Salzwasser 40 Minuten garen. Bohnen abgießen und auskühlen lassen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Petersilie waschen, ...

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Eingemachtes Peperoni Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >4.45 €
Die Peperoni halbieren, entkernen und waschen. In Streifen schneiden. Die Zwiebeln wenn nötig schälen, dabei jedoch die Röhrchen nicht wegwerfen. Das Zwiebelgrün in ...

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Rhabarber-Chutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.38 €
Demeter: ~4.38 €
Den Rhabarber putzen, schälen und klein schneiden. Zusammen mit den ganzen Chilischoten und den übrigen Zutaten ca. 1 Stunde bei starker Hitze im offenen Topf kochen ...

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Salade Niçoise - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >5.07 €
(Mit Thunfisch aus der Dose) Das ideale sommerliche Hauptgericht! Es ist wohl eines der bekanntesten Rezepte der Welt, aber gewiss auch eines von denjenigen, denen am ...

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