Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1361 bis 1370 von 2752

Kalbsleberscheiben mit Pinienkernen

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.82 €
EU-Bio: >31.24 €
Demeter: >31.28 €
1. Kalbsleber und geschälte Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. 2. Rosinen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. 3. Zwiebeln in etwas Öl und Butter hellbraun ...

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Knoblauchsuppe aus Malaga - Ajo blanco de Malaga

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~7.45 €
Demeter: ~5.71 €
Mandeln, geschälten Knoblauch und das in möglichst wenig Milch eingeweichte Brot pürieren. Langsam erst das Öl, dann ein Liter eiskaltes Wasser hinzufügen. Die ...

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Fischcurry mit Nudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.90 €
Fischfilet säubern, säuern und salzen. Zwiebel fein-, geschälten Apfel grobwürflig schneiden, beides mit Curry in heißem Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 ...

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Kalte marinierte Forelle mit Fenchel

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >4.42 €
Als erstes die Forellen waschen und trockentupfen. Dann die Bratpfanne bei niedriger Temperatur erhitzen. Die Pfefferkörner sowie die Koriander- und Fenchelsamen ...

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Feiner Heringssalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.92 €
Kartoffeln mit Schale etwa 20 Minuten garkochen. Inzwischen die Matjesfilets kurz wässern. Äpfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die ...

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Eingelegter Kürbis

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.35 €
Muskatkürbis schälen, entkernen. Fruchtfleisch 1 -2 cm groß würfeln. Mit Zucker 3 Stunden ziehen lassen. Weinessig mit Wasser, abgezogenen Knoblauchzehen, ...

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Griechische Ostern - Gefüllte Eier mit Feta

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.62 €
1. Eier in 8 Minuten fast hart kochen. In kaltes Wasser legen und abkühlen lassen. Eier schälen, halbieren und die Eigelb vorsichtig herauslösen. 2. Kapern klein ...

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Salat von Gebratenem Spargel mit Gebratenem und Gebeiztem Stör

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.83 €
EU-Bio: >9.30 €
Demeter: >8.60 €
Holzigen Teil des Spargels abschneiden, zu dicke Spargelspitzen längs halbieren. Den Spargel kurz kräftig anbraten, wieder ausheben und würzen. Die Champignons ...

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Süße Chilisauce ”Mampftreff”

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
6 große rote Chillies entkernen und 15 Minuten in heißem Wasser einweichen lassen. 1 Chillischote entkernen und klein hacken. Den Knoblauch fein hacken. Dann alle ...

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Grüner Kartoffelsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.72 €
Die Schalotten sehr fein wurfeln. Kräuter, bis auf ein paar Kerbelblätter, fein hacken. Lattich waschen und trockenschleudem. Kürbiskeine ohne Fett leicht ...

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