Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 2041 bis 2050 von 2571

Filet de boef ”Stroganoff”

4 Portionen
Preise:
Discount: ~29.43 €
EU-Bio: ~29.33 €
Demeter: ~29.79 €
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das in Streifen geschnittene Filet darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und warmstellen. ...

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Lammkeule in Buttermilch geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >7.92 €
Die Lammkeule vom Knochen lösen und die äußere Haut abziehen. Die Buttermilch in einem großen Steinguttopf mit Essig, Gewürzen, zerschnitten Karotten und ...

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Kartoffelsalat nach amerikanischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.06 €
Die Kartoffeln ungeschält auf ein Backblech geben und im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen während ca. 40 Minuten goldbraun und weich backen. Salat auf vier großen ...

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Siebenbürgener Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.25 €
EU-Bio: ~4.72 €
Demeter: ~5.64 €
Die Kartoffeln werden geschält, in längliche Scheiben geschnitten und in Salzwasser gekocht. Sie dürfen nicht zerkochen. Die gekochten Kartoffeln werden in eine ...

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Kürbis-Strudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >5.28 €
Ca. 3/4 kg Kürbis grob raspeln, kurz einsalzen und gut ausdrücken, 1 gehackte Zwiebel in Öl anschwitzen, Kürbis zugeben und weichdünsten, mit Salz, Pfeffer und ...

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Frischkäse-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.46 €
Frischkäse, Joghurt, Mayonnaise und Joghurt mit einem Mixstab zu einer glatten Masse verrühren. Mit Muskatnuss, Pfeffer und Salz abschmecken. Eignet sich vor ...

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Kartoffel-Champignon-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.30 €
EU-Bio: ~4.35 €
Demeter: ~5.05 €
Kartoffeln schälen, waschen, der Länge lang vierteln. Im heißen Öl unter Wenden 20-25 Minuten goldbraun braten. Pilze putzen, waschen und kleinschneiden. 5 ...

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Bachsaibling mit Holunderblütenmayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.63 €
Holunderblütensirup Zucker und Wasser aufkochen und über die Holunderblüten gießen. Einen Spritzer Zitrone zugeben und abgedeckt ein paar Tage ziehen ...

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Lammragout mit Kartoffeln, Bohnen und Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.94 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Die Bohnen waschen, putzen und in Stücke brechen. Fleisch abbrausen, von Haut und Sehnen befreien. In ca. 3 ...

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Porree-Gemüse mit Schinken & Püree

1 Portion
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >2.48 €
Porree waschen. Zwiebel und Porree in Ringe schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Öl erhitzen. Zwiebelringe darin goldbraun braten, herausnehmen. Porree und ...

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