Rezept 7756 bis 7770 von 9146
 | Zanderfilet auf Spargel 2 Portionen Preise: Discount: >12.39 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >12.71 € Die Spargelenden abschneiden, die Stangen zu zwei Bündeln binden und in reichlich Salzwasser mit der Zitronenscheibe, der Butter und dem Zucker aufkochen. Die |
 | Zanderfilet in der Pestokruste, 4 Portionen Preise: Discount: >32.36 € EU-Bio: >32.45 € Demeter: >32.65 € Das Fischfilet mit Zitronensaft und Salz würzen und anschließend in der heißen Pfanne 1-2 Minuten anbraten. Fischfilet rausnehmen und etwas auskühlen lassen. |
 | Zanderfilet in Walnusskruste mit Sternanissauce* 4 Portionen Preise: Discount: >27.17 € EU-Bio: >27.88 € Demeter: >28.19 € Zander in gleiche Portionen schneiden, mit Zitronensaft und Salz marinieren, pfeffern. Die Walnüsse grob hacken, das Brot reiben. Beides miteinander |
 | Zanderfilet mit Knofl Gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Zubereitung: Die gesäuberten Fischfilets salzen und pfeffern, mit etwas Zitronensaft beträufeln, in Mehl wenden, im Pfandl mit heißem Fett schön nebeneinander |
 | Zanderfilet mit Kohrabi und Kresse in Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >23.63 € EU-Bio: >24.81 € Demeter: >24.97 € In einer Pfanne Butter erhitzen und darin die Fischfilets schonend auf beiden Seiten bei schwacher Hitze braten. Die Kohlraben schälen und in Würfel schneiden. |
 | Zanderfilet mit Meerrettichsauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.26 € Schalotte pellen und fein hacken. Meerrettich und Gurke schälen, den Meerrettich fein reiben, die Gurke längs halbieren und mit einem Teelöffel entkernen. Dann |
 | Zanderfilet mit Pesto auf Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >23.44 € EU-Bio: >23.53 € Demeter: >23.70 € 1. Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Fisch waschen, trockentupfen und in 4 Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und etwas ziehen lassen. 2. |
 | Zanderfilet mit Pfefferkruste und Safran-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >26.08 € EU-Bio: >26.23 € Demeter: >26.28 € (*) Ägerital, Daniel und Nicole Kühne-Trübenbach im Gasthaus Hirschen, Oberägeri. Den Fond mit Senf und Zucker um die Hälfte reduzieren. Safran und Rahm |
 | Zanderfilet mit süß-sauren Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 24.47 € EU-Bio: 24.34 € Demeter: 24.43 € Möhren und Pastinaken schälen und in feine Würfel schneiden. Schale von einer Orange fein abreiben, Saft auspressen. Butter in einem kleinen Topf erhitzen, |
 | Zanderfilets an Orangen-Kerbel-Sauerampfer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.21 € Zander würzen, in Zitronensaft und Worcestersauce marinieren. Schalotten hacken und in Weißwein einkochen. Fischfond und Orangensaft beigeben, auf einen |
 | Zanderfilets an Rotweinbutter auf Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >23.09 € EU-Bio: >23.82 € Demeter: >24.00 € Zanderfilets mit Worcester, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zehn Minuten marinieren. Mit Küchenkrepp trockentupfen, ganz kurz in wenig Mehl wenden und im heißen |
 | Zanderfilets mit Apfelkompott 4 Portionen Preise: Discount: >26.48 € EU-Bio: >26.79 € Demeter: >26.96 € Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Die Äpfel gründlich waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in dünne Spalten |
 | Zanderfilets mit Paradeiserhaube 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.96 € Fischfilets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und 4 EL gehackten Kerbel würzen. Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne |
 | Zanderfilets mit Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.07 € Zander filetieren. Fischabfälle beiseite legen. Filets abspülen und trockentupfen. Mit Zitronensaft bestreichen, leicht salzen und mit Öl beträufelt |
 | Zanderfrikassee 4 Portionen Preise: Discount: >33.65 € EU-Bio: >35.08 € Demeter: >35.08 € Den Spargel am unteren Drittel schälen und die holzigen Teile entfernen. Die Spargelstangen in mundgerechte Stücke teilen. Den Kerbel fein hacken. Die |
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