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 | Minutenroastbeef 1 Rezept Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.78 € Den Ofen mit Unterhitze auf 250 °C vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Eventuell Sehnen und Fett vom Fleisch entfernen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen |
 | Minuten-Rumsteak mit Ruccola und 1 Rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.65 € Bei dem Metzger meines Vertrauens kaufe ich pro Gast zwei Scheiben vom besten Rumpsteak (was in manchen Gegenden auch Lende heißt), etwa sechs bis sieben |
 | Minutenspargel - Minute Asparagus 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.49 € Den Spargel schräg in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In einen Durchschlag geben. In einem Topf so viel gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, dass der Spargel im |
 | Minutensteak mit Rucolagemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.30 € * bevorzugt Rump- oder Hüftsteak Steak vom Metzger in 1 - 1,5 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Fettrand einschneiden, damit es sich beim Braten nicht |
| Minutensteaks in Zitronensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Die Minuten steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Öl mit Zitronensaft verrühren, die Steaks damit bestreichen, ein paar Minuten ziehen lassen. Salbei waschen, |
 | Minzchutney, Poodina Chatni 6 Portionen Preise: Discount: 2.00 € EU-Bio: 2.05 € Demeter: 2.30 € Frische Minze waschen, trockenschütteln und die Blätter vom Stiel entfernen. Zwiebel schälen und kleinschneiden. Chilischoten waschen, entkernen und vom Stiel |
 | Minze Sektgelee’ 1 'Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen, dann gut ausdrücken. Die Hälfte des Sektes mit dem Zucker erwärmen und rühren, bis sich der Zucker |
 | Minzwhisky 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.57 € Er ist eine erfrischende Variante des klassischen Whisky-Sour: der Minzwisky. Als Aperitif geradezu perfekt. Shaker gut mit Eiswürfeln füllen, Whisky, Minze, |
 | Mirabellen-Sahne-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >6.04 € Löffelbisquits zerbröseln; die Butter schmelzen und mit den Bröseln vermischen. Die Masse in eine Springform (Durchmesser 26 cm) geben und gleichmäßig |
 | Mischpilz-Ragout mit Semmelknödeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.86 € Hierin findet alles Verwendung, was die Pilzsuche erbracht hat. Die Semmelknödeln kann man auch auf Vorrat zubereiten und tiefkühlen. 1. Die Pilze putzen und |
 | Mispeln im Schlafrock 8 STÜCK Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.60 € Mehl, Mandeln, Zucker, Likör, Eigelb und Butter zu einem Teig kneten und zu einer Kugel formen. Mispeln halbieren und putzen wie bei der Mispel-Mousse beschrieben |
 | Mispelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Zubereitung: Die Mispeln schälen, entkernen, in Streifen schneiden und mit etwas Honig und Zitronensaft abschmecken. Anschließend in ein Dessertglas geben. Die |
 | Mit Baiser überbackene Grapefruit 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Backofen auf 180°, Gas Stufe 2, vorheizen. Grapefruit halbieren, Fruchtfleisch einschneiden nach Geschmack leicht zuckern. Eiweiß mit 50 g Zucker steif |
 | Mit Forellenmus gefülltes Bodenseefelchen und Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.97 € Forellenmus: Alle Zutaten im Mixer zu einer glatten Farce verarbeiten. Felchen filettieren, mit dem Forellenmus einstreichen und zusammenklappen. Auf |
 | Mit Knoblauch und Thymian geschmorte junge Artischocken 2 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.20 € Artischocken waschen, mit einem Messer oder einer Schere die Blattspitzen abschneiden, den Stiel schälen, in der Mitte längs durchschneiden und das "Heu" |
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