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 | Mandel-Lebkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.43 € Zucker, Eigelb und Wasser mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen und das Zitronat sowie die gemahlenen Mandeln unterheben. Das Mehl mit dem Backpulver |
 | Mandellinchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.34 € Marzipanrohmasse, gemahlene Mandeln, Zitronensaft und Puderzucker verkneten. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes Backblech setzen. In jede |
 | Mandelmakronen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.95 € Das Eiweiß steif schlagen. Den Puderzucker dazugeben und 5 Minuten weiterrühren. Die Mandeln untermischen. Kleine Portionen auf Oblaten setzen, mit dem |
 | Mandel-Nougat 1 Rezept Preise: Discount: 3.06 € EU-Bio: 3.06 € Demeter: 3.06 € Die Mandeln brühen, schälen und hacken. Den Zucker in einer eisernen Pfanne hellgelb anrösten, Zitronensaft und Mandeln beifügen und alles auf kleiner Flamme |
 | Mandel-Pudding mit Weinschaum 6 Portionen Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >7.17 € Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen. 4 Eigelb, Fett und 30 g Zucker aufschlagen. Paniermehl und Milch unterrühren. Sultaninen, Rum und Mandeln zufügen. |
 | Mandelreis mit Apfelspalten 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.30 € Gemahlene Mandeln in einem trockenen Topf goldbraun rösten. Die Milch zugeben und aufkochen, 20 g Zucker und den Reis ohne Kochbeutel zugeben. Alles aufkochen |
 | Mandel-Sabayon auf Pflaumen 2 Portionen Preise: Discount: 1.10 € EU-Bio: 1.10 € Demeter: 1.10 € Mandelblättchen in einer Pfanne goldbraun rösten. Pflaumen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Auf zwei Desserttellern kreisförmig anrichten. Mit je |
 | Mandelsauerrahmeis 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Den Zucker mit dem Wasser etwa 10 Minuten sirupartig einkochen, abkühlen lassen. Marzipan mit Creme fraiche verrühren, mit Zitronensaft und Amaretto |
 | Mandelseelachs auf schwarzen Bandnudeln und Meeresgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.41 € Den Langschwanzseelachs würzen und mit einem Teil der Mandelblättchen in Butter langsam garziehen. Die schwarzen Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente |
 | Mandelsoufflé 2 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.48 € Kleine Souffleformen mit Butter auspinseln und mit Zucker bestäuben. Das Eiweiß aufschlagen und nach und nach Zucker zugeben, bis es steif und glatt ist. Mit |
 | Mandelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.61 € Mandeln, Knoblauch (zerkleinert), Brühe und Schmand sowie Zitronensaft verrühren und erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken Mit dem Küchenquirl aufschlagen |
 | Mandelsuppe mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.74 € Brötchen in Wasser einweichen. Die Mandeln häuten. Mit dem geschälten Knoblauch, eingeweichten Brötchen und Öl im Mixer fein pürieren, mit Essig, Salz |
 | Mandeltarte mit Erdbeeren 12 Stücke Preise: Discount: >8.13 € EU-Bio: >11.36 € Demeter: >11.52 € Mehl mit 75 g Mandeln, 40 g Puderzucker, dem weichen Fett, dem Eigelb und 2 EL Wasser mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verknoten, Den Teig |
 | Mandeltiramisu 8 Portionen Preise: Discount: >15.79 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.34 € Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse |
 | Mandel-Zitronen-Kuchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.34 € Backofen auf 180Gradc vorheizen. Eine runde Backform (23 cm Durchmesser**) mit Butter oder Öl einfetten. Rand und Boden gut mit eingefettetem Papier ausschlagen. |
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