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Lachs im Sauerkrautmantel 2 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >9.41 € Demeter: >9.83 € Sauerkraut in einem Topf mit Wasser ca. 10 Minuten weich köcheln, herausnehmen und abtropfen lassen. 2/3 des Lachsfilets grob würfeln und mit dem Eigelb, Creme | |
Lachs Im Strudelblatt Mit Pfifferlingen 1 Rezept Preise: Discount: >22.84 € EU-Bio: >34.03 € Demeter: >34.43 € Mehl, Wasser, Salz und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit etwas Öl bestreichen, in Klarsichtfolie wickeln und ca. 1/2 Stunde an einem warmen Ort ruhen | |
Lachs in Blätterteig - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.09 € 3 Stunden vor dem Servieren: Teig auftauen. Flache Bauchlappen vom Lachs schneiden, klein würfeln, mit Eiweißen und 300 g Sahne mischen, tiefkühlen. Filet quer | |
Lachs in der Folie auf Avocado-Paradeis-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >8.35 € EU-Bio: >8.00 € Demeter: >8.30 € 40 Minuten , einfach 4 Quadrate Alufolie vorbereiten, diese mit Butter einstreichen. Lachs mit Knoblauchscheiben, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer | |
Lachs in Kartoffelband und Gurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.55 € Die Kartoffeln waschen. Die Schale nicht entfernen. Mit einem Sparschäler Kartoffelbänder schälen. Mit diesen Kartoffelbändern das Lachsfilet gut | |
Lachs in Riesling-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >9.78 € EU-Bio: >23.84 € Demeter: >24.01 € 1. Lachs abspülen, trockentupfen und in dicke Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Schalotten schälen und | |
Lachs in Salzkruste 6 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >5.97 € Lachs unter fließendem kalten Wasser gründlich abspülen. Fisch innen mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Abgespülte Kräuter in | |
Lachs in Soja und Ingwer Mariniert mit Gemüse aus dem Wok 1 Rezept Preise: Discount: >11.81 € EU-Bio: >23.68 € Demeter: >23.90 € Alle Zutaten bis auf die Butter und den Zitronensaft miteinander vermischen. Den Lachs 15 Minuten lang in der Hälfte der Marinade einlegen. In der Pfanne kurz | |
Lachs mit Curryrahm 4 Portionen Preise: Discount: >9.16 € EU-Bio: >19.41 € Demeter: >19.46 € 1. Lauchzwiebeln und Zucchini putzen, waschen. Zwiebeln in 3 cm lange Stücke teilen. Zucchini längs halbieren, quer in Scheiben schneiden. Mangos abgießen, Saft | |
Lachs mit Grapefruit und Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.76 € In einer Schüssel aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren. Die Avocados halbieren, den Stein entfernen, schälen, würfeln und in das | |
Lachs mit grüner Soße 4 Portionen Preise: Discount: >10.94 € EU-Bio: >26.27 € Demeter: >27.00 € Lachsfilet gut durchkühlen, eventuell ca. 1/2 Stunde ins Gefrierfach legen. So läßt es sich besser in dünne Scheiben schneiden. Für die Soße Kräuter | |
Lachs mit Ingwergemüse in Pergament 2 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.08 € Sellerie, Karotten, Lauch und Champignons putzen und in feine Streifen schneiden. Selleriestreifen mit Zitronensaft beträufeln, damit sie schön weiß bleiben. | |
Lachs mit Käsehaube 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.66 € Pellkartoffeln in Salzwasser kochen. Filet kalt abwaschen, trockentupfen. Leicht salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Den Spinat nach | |
Lachs mit Krabben in Mascarponesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.07 € Einen Liter Wasser mit der Petersilie, je einer Prise Salz und Zucker, dem Estragonessig und einer in Scheiben geschnittenen Zitrone zum Kochen bringen. Die | |
Lachs mit Kräuternudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.86 € Wirsing von groben Blättern und Rippen befreien, waschen und ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abtropfen lassen. Klein schneiden. In einen Topf |
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