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 | Grünkohl - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.86 € Die Grünkohlblätter mit der Hand vom Strunk abzupfen und mit viel Wasser gründlich waschen. Abtropfen lassen und kleinschneiden. Anschließend den Grünkohl |
 | Grünkohl mit Gebratener Entenbrust und Glacierten Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.93 € Grünkohl: Den Grünkohl gründlich waschen und in Salzwasser circa fünf Minuten blanchieren, dann in Eiswasser abschrecken, damit er die leuchtend grüne |
 | Grünkohleintopf 4 Portionen Preise: Discount: 13.60 € EU-Bio: 14.02 € Demeter: 14.42 € Grünkohl gründlich waschen und abtropfen lassen. In kochendem Salzwasser 3 Minuten garen, abgießen, abschrecken, abtropfen lassen und ausdrücken. Kohl mit |
 | Grünkohlkuchen mit Möhrensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.49 € Braucht etwas Zeit; da der Kuchen aber am Stück ohne extra Boden gebacken wird, ist's nicht zu aufwendig. (Zubereitungszeit ca. 1 Stunde 40 Minuten , davon 40 |
 | Grünkohl-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.54 € Grünkohl von den Stielen abstreifen. Gründlich waschen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. In feine Streifen schneiden. In eine Schüssel geben. 3 Esslöffel |
 | Grünkohlsuppe mit Nordseekrabben 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >4.06 € Den Grünkohl gründlich waschen, in Salzwasser circa fünf Minuten blanchieren, in Eiswasser abschrecken, damit er die leuchtend grüne Farbe behält. Durch die |
 | Grünspargel-Salat mit rohem Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >18.75 € Demeter: >18.75 € Grünspargel waschen, Stangen am unteren Drittel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 10-15 Minuten knapp gar kochen. Spargel |
 | Grün-Weißer Spargelsalat mit Rauke und Tomaten 10 Portionen Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >15.07 € Demeter: >19.03 € 1. Den weißen Spargel vollständig, den grünen nur am unteren Ende schälen. Alle Spargelstangen 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Den Spargel |
 | Grün-Weißer Spargelsalat Mit Rauke Und Tomaten 10 Portionen Preise: Discount: >14.11 € EU-Bio: >15.38 € Demeter: >19.34 € Den weißen Spargel vollständig, den grünen nur am unteren Ende schälen. Alle Spargelstangen 3 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Den Spargel |
 | Gruyere-Flan im Wirzmantel auf Rüeblisauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.74 € Wirzblätter blanchieren; kalt abschrecken, abtropfen lassen und abtrocknen. Für die Flans die Zutaten vermischen. Die Wirzblätter je in eine Tasse legen, |
 | Gschwellti Topinambur mit Käsemayonnaise 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.53 € Eigelb und Senf mit dem Schneebesen gut verrühren, Öl unter ständigem Rühren tropfenweise zugeben. Anschließend Zitronensaft und Joghurt zugeben, verrühren, |
 | Guacamole 1 Rezept Preise: Discount: 1.59 € EU-Bio: 1.58 € Demeter: 1.70 € Guacamole ist eine typisch mexikanische Sauce zu Tortillas Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch auslösen und mit Zitronensaft |
 | Guacamole - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.18 € Tacoschalen aufbacken (siehe Rezept Tacos). Zwiebel in feine Würfel schneiden. Tomaten vierteln, entkernen, in Würfel schneiden. Avocados schälen, halbieren, |
 | Guacamole - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 1.85 € Demeter: 1.97 € Avocados mit einem Messer längs halbieren, den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken (man kann die |
 | Guacamole (scharf, mit Tomate) 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >1.02 € Avocado halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch aus der Schale kratzen und mit einer Gabel zermusen. Alle übrigen Zutaten hinzufügen und gründlich |
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