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Gemüsestrudel mit Paprikaknoblauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.96 € Butter mit Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäss geben und bei voller Leistung (600 Watt) in etwa 50 Sekunden erhitzen, bis die Butter geschmolzen | |
Gemüsesülze - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.55 € Möhren in Scheiben schneiden. Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden. Spargel schälen und in Stücke schneiden. Jedes Gemüse separat in ganz wenig Wasser | |
Gemüsesülze mit Fenchel und Paprika 4 Portionen Preise: Discount: 4.51 € EU-Bio: 4.24 € Demeter: 5.24 € Spargel schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Paprikaschoten in 3 cm große Stücke und Fenchel zuerst in Scheiben schneiden, dann diese halbieren oder | |
Gemüsetatar - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.14 € Reisplätzchen-Zutaten mit fünf Tassen Wasser mischen, 1 Tag quellen. Alles im Mixer zerkleinern, mit Salz und Muskatnuss würzen. In der Teflonpfanne kleine | |
Gemüseteilchen Nicoise 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.28 € Petersilie und Basilikum waschen, trockentupfen, Blättchen abzupfen und hacken. Schalotten und Knoblauch abziehen und ebenfalls fein hacken. Brot und Speck in | |
Gemüse-Tofu-Pfanne (Ban-Thai) 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >4.05 € Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer großen Pfanne oder im Wok in heißem Rapsöl anbraten. Gebratenen Tofu beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauchzehe | |
Gepfefferte Ananas 2 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.48 € Ananas schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und das Mark entfernen. Jede Scheibe mit etwas Pfeffer bestreuen. Die Hälfte der Butter in der Pfanne | |
Gepfefferte Erdbeeren mit Gouda-Rädchen 2 Portionen Preise: Discount: 4.97 € EU-Bio: 7.43 € Demeter: 7.47 € Erdbeeren putzen, waschen, größere halbieren oder vierteln. Aus den Käsescheiben mit einer Ausstechform Rädchen von ca. 2cm Durchmesser ausstechen. | |
Gepfefferte Erdbeeren mit Gouda-Rädchen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 9.90 € EU-Bio: 15.70 € Demeter: 15.70 € Erdbeeren putzen, waschen, grössere halbieren oder vierteln. aus den Käsescheiben mit einer Ausstechform Rädchen von ca. 2cm Durchmesser ausstechen. (Käsereste | |
Gepfeffertes Lachsschnitzel auf Kartoffelsalat (*) 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >3.28 € (*) mit Basilikumöl Pfeffer zerbrechen und sieben (nur grobe Körner verwenden). Salmschnitzel mit dem Gewürzsalz leicht würzen und die Oberseite des | |
Geräucherte Forelle mit Orangenschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.48 € Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Brotscheiben mit je 10 g Butter bestreichen und mit den Salatblättern belegen. Forelle häuten, Filets von der | |
Geräucherte Gänsebrust mit Blattsalaten und Lauch 6 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.70 € Sesam in eine Pfanne ohne Fett hellbraun anrösten und abkühlen lassen. Radiccio und Frisee putzen, waschen und trockenschleudern. Basilikumblätter abzupfen. | |
Geräucherter Heilbutt 4 Portionen Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 2.50 € Demeter: 2.54 € Basilikum waschen, auf Küchenpapier gut trockentupfen. Basilikum, Zitronensaft, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. Danach Creme | |
Geräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.69 € (*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren | |
Geräucherter Wels auf Feldsalat mit Kräuter-Zitronen- Dr .. 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € 1. Für das Dressing: Knoblauch mit Salz zu Paste zerreiben; Zitronensaft, Kapern und Kräuter zugeben; zuletzt langsam das Öl unterrühren. 2. Den Feldsalat gut |
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