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 | Gemüseauflauf mit Fenchel, Mais und Kasseler 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.70 € Das Fleisch in fingerbreite Streifen schneiden. Die Fenchelknollen putzen, abspülen und in wenig Salzwasser etwa 10 Minuten dünsten, dann in Streifen |
 | Gemüseaufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.67 € Das Gemüse getrennt kochen und kleinwürfelig schneiden, mit Bohnen, Erbsen, geriebener Zwiebel,gehacktem Petersiliengrün, Mayonnaise ver- mischen, würzen. |
 | Gemüse-Bouillabaisse 4 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >4.98 € 1. Schalotten und Knoblauch klein schneiden. Möhren, 250 g Fenchel, Porree und Staudensellerie putzen, in 2 cm große Würfel schneiden. Alles im Öl bei |
 | Gemüsecarpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Karotten und Kohlrabi schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden (oder hobeln). Zucchini und Radieschen waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Aus Senf, |
 | Gemüsecocktail 8 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.58 € Weißwein und Zitronensaft aufkochen. Thymianblättchen beifügen und den Fond leicht salzen und pfeffern. Auf kleinem Feuer etwa 10 Minuten leise kochen |
 | Gemüse-Curry - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 2.67 € Gemüse in wenig Wasser halbweich dünsten. Kleingeschnittene Zwiebel und Knoblauchzehen in heißem Öl anbraten, Gewürze unterrühren, Gemüse und |
 | Gemüse-Eintopf mit Fisch 3 Portionen Preise: Discount: 3.27 € EU-Bio: 3.69 € Demeter: 4.50 € Sellerie mit seinen ätherischen Ölen riecht nicht nur würzig, sondern gibt dem Eintopf auch eine aromatische Note. Ausserdem enthält Sellerie viel Eisen, |
 | Gemüse-Ei-Ragout 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.35 € Möhre, Porree und Pilze putzen, klein schneiden. Im heißen Öl andünsten. mit Mehl bestäuben. Brühe und Sahne zugießen. Chicoree putzen, klein schneiden, |
 | Gemüse-Fisch-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >14.85 € Demeter: >15.74 € Kartoffeln waschen und in kochenden Salzwasser zirka 15 Minuten garen. Inzwischen Fisch waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln |
 | Gemüse-Fisch-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 6.11 € EU-Bio: 8.62 € Demeter: 9.40 € 1. Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und etwas abkühlen lassen. 2. Fisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mit |
 | Gemüsefondue 1 Rezept Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.32 € Den Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen zerteilen. Die Möhren putzen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Pilze eventuell kurz waschen, |
 | Gemüse-Gazpacho 4 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.68 € Weißwein, zerstoßene Koriandersamen, zerstoßener Pfeffer, zerbröseltes Lorbeerblatt, fein geschnittenes Basilikum miteinander aufkochen und auf kleinem Feuer |
 | Gemüse-Hackfleisch vom Blech 1 Rezept Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.72 € Brötchen einweichen. Die Champignons putzen, waschen, grob hacken. Mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Drei El Zwiebeln beiseite |
 | Gemüse-Joghurtterrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.78 € (*) Für eine Form von ca. 8 dl Inhalt Die Form mit Klarsichtfolie auslegen und kühl stellen. Randen in der Gemüsebouillon weichkochen, pürieren, durch ein |
 | Gemüse-Käsesandwiches 12 Stück Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € 1/3 der Brotscheiben mit Ananaskäse bestreichen. Die Karotten unter fließendem Kaltwasser gut bürsten, abtrocknen und raffeln. Mit Zitronensaft vermischen, auf |
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