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Gefüllter Hefekranz 1 Rezept Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.02 € Den Teig etwa 3mm dick zu einem Rechteck ausrollen. Drei lange, etwa 10cm breite Streifen schneiden. Mit erwärmter Konfitüre bestreichen. Haselnüsse, | |
Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Gerste und Feta 1 Rezept Preise: Discount: 9.19 € EU-Bio: 12.81 € Demeter: 11.85 € Gerstenschrot in einem trockenen Topf erhitzen, bis es würzig duftet, aber noch nicht bräunt. Abkühlen lassen, Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und unter | |
Gefüllter Kaninchenrücken an Aceto-Balsamico-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.77 € Den Kaninchenrücken ausbeinen. Die Eierschwämmli putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Schalotten fein hacken und in Butter andünsten. Die Eierschwämmli | |
Gefüllter Kohlrabi 6 Portionen Preise: Discount: 3.97 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.57 € Kohlrabi schälen, halbieren, mit Zitronensaft einreiben und in Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Herausnehmen und mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Zwiebeln | |
Gefüllter Kohlrabi - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >6.38 € 1. Kohlrabi schälen, in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten zugedeckt kochen, dann abschrecken. Kohlrabi vorsichtig mit einem Kugelausstecher aushöhlen. 100 g vom | |
Gefüllter Kohlrabi - Variation 2 1 Portion Preise: Discount: 1.26 € EU-Bio: 1.26 € Demeter: 1.31 € Kohlrabi schälen, waschen und in kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten garen. Inzwischen die Tomaten über Kreuz einschneiden, für etwa 30 Sekunden in kochendes | |
Gefüllter Milchrahmstrudel mit Äpfeln und Rumrosinen 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.09 € Vorbereitung: Mehl, Ei, Öl, Mineralwasser, Prise Salz und Prise Zucker zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, auf einen Teller legen und mit Öl | |
Gefüllter Puter mit 1 Rezept Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >7.35 € Das Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkleinern. Die Backpflaumen fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden, knusprig auslassen und im Sieb | |
Gefüllter Radicchio 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >8.41 € Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Hackfleisch, Majoran, Oregano, Blattsellerie und süßem Senf oder einer Prise Zucker vermischen (süß harmonisiert | |
Gefüllter Schellfisch 4 Portionen Preise: Discount: >29.84 € EU-Bio: >29.87 € Demeter: >30.00 € Fisch säubern, oben bis zur Mittelgräte einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, leicht salzen und mit Senf bestreichen. Den Fisch aufrecht, mit einer rohen | |
Gefüllter Schweinebauch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >11.33 € EU-Bio: >11.70 € Demeter: >12.16 € Aprikosen in Streifen schneiden und ca. 1 Stunde in Rotwein einweichen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, mit Zitronensaft | |
Gefüllter Schweinebauch mit Äpfeln und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >11.33 € EU-Bio: >11.70 € Demeter: >12.16 € 1. Aprikosen in Streifen schneiden und ca. 1 Stunde in Rotwein einweichen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Spalten schneiden, mit Zitronensaft | |
Gefüllter Schweinenacken 1 Rezept Preise: Discount: >14.57 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >15.81 € Backpflaumen 4-5 Stunden oder über Nacht in Apfelwein einlegen. Herausnehmen, gut abtropfen lassen, die Einweichflüssigkeit zur Seite stellen. Den | |
Gefüllter Spinatpfannkuchen mit Lachshaschee 2 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >4.96 € Demeter: >5.11 € Den Spinat mit dem Ei in den Mixer aufrühren, dann aus dieser Mischung, dem Eigelb, dem Mehl und der Milch einen Pfannkuchenteig rühren. Die kleinen, dünnen | |
Gefüllter Tintenfisch ’Gemista’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.23 € Die Tintenfische gut waschen. Kopf, Tentakel und die Flossen klein hacken. In einer Kasserole das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel leicht bräunen, das Gehackte |
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