Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
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Rezepte 611 bis 620 von 1145

Geriebener Apfelkuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >12.29 €
Demeter: >13.18 €
Aus den Teigzutaten einen Knetteig bereiten und kaltstellen. Äpfel schälen, grob raspeln und mit den restlichen Belag-Zutaten vermischen. Drei Viertel des Teiges ...

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Geflügelleber-Parfait in Kürbiskernmantel mit Apfelsp ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >12.32 €
Demeter: >13.59 €
Die Leber in Butter anbraten, die Schalottenwürfel beifügen und das Ganze kurz braten lassen. Mit dem Portwein ablöschen, und ein wenig einkochen. Die Butter weich ...

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Gänsekeulen in Cidre

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Die Oberkeulen der Gänsekeulen entbeinen, dabei das Fett abschneiden. Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer würzen. Je l Zweig Rosmarin in die Oberkeule legen, das ...

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Weinäpfeln mit Haselnussschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.73 €
Äpfel schälen, halbieren und entkernen. Wein, Wasser sowie Zucker(1) aufkochen und die Apfelhälften darin knapp weich kochen. Eine feuerfeste Form mit Butter ...

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Kürbis-Salat I

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >4.90 €
Kürbis unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Schälen. Kerne entfernen. Fruchtfleisch dann auf einer Gemüsereibe raffeln. In eine Schüssel geben. Äpfel ...

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Puterkeule im Sauerkrautbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.06 €
Die Puteroberkeule mit Senf, Pfeffer und Salz einreiben. Zwiebeln und Äpfel putzen und in Scheiben schneiden. In einem Schmortopf Schweineschmalz auslassen und die ...

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