Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
Seite 61 von 115     
Rezepte 601 bis 610 von 1144

Karamelisierte Äpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~7.09 €
Demeter: ~4.54 €
Aus Mehl, Stärke, Ei und kaltem Wasser (1) einen glatten Ausbackteig bereiten und 30 Minuten kalt stellen. Die Äpfel schälen, entkernen und in Zenzimeterdicke ...

---

Marzipan-Bratapfel mit Vanille-Weinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >10.39 €
Demeter: >10.55 €
Von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Das Marzipan mit den gehackten Walnusskernen gut verrühren. Die Aprikosen in feine Würfel schneiden und mit Calvados und ...

---

Polnischer Gänsebraten

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.54 €
Die Gans ausnehmen, waschen und trocken tupfen, dann innen und außen mit Salz einreiben. Die Äpfel schälen, in Achtel schneiden und das Kernhaus entfernen. Das ...

---

Gefüllte Dicke Rippe

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.10 €
Vom Metzgermeister eine Tasche in die Dicke Rippe schneiden lassen und den seitlichen Knorpel entfernen - dann braucht sie nur noch gesalzen und gepfeffert werden und ...

---

Sellerie-Apfel-Remoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >1.93 €
Ein Rezept mit 2Sellerieknollen ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Sellerieknollen schälen und mit einer Zitronenhälfte einreiben. Die Knollen in sehr feine Streifen ...

---

Apfel-Rotkohl-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~1.95 €
Demeter: ~3.14 €
Den Apfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfelchen schneiden. Den Rotkohl mit der Röstiraffel (D: Gemüsehobel) hobeln, die Eschalotte (D: ...

---

Eier-Curry-Salat mit Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~4.25 €
Demeter: ~4.30 €
Zum Garnieren kann man selbstverständlich statt der Brunnenkresse, die nur im Frühjahr erhältlich ist, Gartenkresse aus dem Supermarkt verwenden. Eier pellen und ...

---

Apfelsauerkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.21 €
Den Backofen auf 175 Grad C vorheizen. Wenn das Sauerkraut sehr salzig oder sauer sein sollte, unter fließendem Wasser abspülen. Auseinanderzupfen und beiseite ...

---

Gebackene Äpfel mit Fleischfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.93 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~8.06 €
Die Äpfel waschen und aushöhlen. Das Fruchtfleisch kleinhacken und mit einem Esslöffel Zitronensaft vermischen. Mit Hackfleisch, Leber, Salbei, Salz, Pfeffer, ...

---

Geriebener Apfelkuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >12.29 €
Demeter: >13.18 €
Aus den Teigzutaten einen Knetteig bereiten und kaltstellen. Äpfel schälen, grob raspeln und mit den restlichen Belag-Zutaten vermischen. Drei Viertel des Teiges ...

---