Zutat: Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)     
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Rezepte 251 bis 260 von 1144

Eisbein mit Apfelsenf

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.38 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...

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Himmel und Erde - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.17 €
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. In leicht gesalzenem Wasser circa zehn Minuten kochen. Die Äpfel (und Birnen) schälen, vom Kerngehäuse befreien ...

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Käseterrine Mit Apfelchutney,

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.58 €
Käse in 1 cm große Würfel schneiden und mit Weißwein marinieren. Mit Klarsichtfolie bedecken und für 12 Stunden kaltstellen. Sahne einmal aufkochen und auskühlen ...

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Rote Bete mit Kartoffelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.92 €
Die Kartoffeln waschen und mit der Schale in wenig Wasser weich kochen. Die Rote Bete sauber bürsten. Nur harte Stellen abschälen. Die Knollen in streichholzfeine ...

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Selleriesalat Borette

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.37 €
Sellerieknolle bürsten, waschen, schälen und, kochendem Salzwasser zugesetzt, nicht zu weich kochen. Frisch gekochte Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. ...

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Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.46 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...

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Veit’s Bratäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~4.28 €
Demeter: ~4.31 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen. In die entstandene Höhlung gibt man ein Gemisch aus Zucker, Rosinen und Zimt. Äpfel in einen Topf stellen. Wein, Wasser und ...

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Fruchtiger Nuss-Kuchen (Cholesterin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.44 €
Grundmenge mit 250g Mehl ausreichend für 20 Stücke Kuchen. Auch Hefeteig wird oft ohne Eier zubereitet und darf somit im Rahmen einer cholesterinarmen ...

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Matjessalat mit grünen Bohnen (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.33 €
Bohnen putzen, in wenig Wasser etwa 9 Minuten kochen, abgießen (den Sud für das Dressing auffangen). Bohnen schräg in etwa 3cm lange Stücke schneiden. Zwiebel ...

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Würziger Hackbratenkranz

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >13.46 €
Demeter: >17.46 €
Menge ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck (1) kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die Zwiebel schälen, ...

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