Zutat: Gelatine - Blatt - weiß     
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Rezepte 771 bis 780 von 2145

Forelle in Champagnergelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.98 €
EU-Bio: >33.98 €
Demeter: >33.97 €
Gräten, Zwiebel, Pilze, Petersilie, Pfeffer, Lorbeer mit Wein und Wasser aufkochen, ca. 1 Stunde sieden lassen, würzen, abseihen. Forellen in der Brühe 12 Minuten ...

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Erdbeertorte - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.08 €
EU-Bio: >15.37 €
Demeter: >16.17 €
Für den Teig Butter schaumig rühren, dann Zucker und Vanillezucher unterrühren und nach und nach die Eier zufügen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mandeln mit ...

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Mandeltarte mit Erdbeeren

12 Stücke
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >12.01 €
Demeter: >12.10 €
Mehl mit 75 g Mandeln, 40 g Puderzucker, dem weichen Fett, dem Eigelb und 2 EL Wasser mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verknoten, Den Teig mindestens 1 ...

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Körniger Kaffeepudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.50 €
EU-Bio: >11.95 €
Demeter: >11.95 €
Den Reis im Kaffee kochen. Abtropfen lassen, die abgelaufene Flüssigkeit auffangen. Mit der nach Vorschrift gequollenen Gelatine verrühren, erkalten lassen. Den ...

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Rhabarber-Mousse mit Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.41 €
1. Rhabarber-Mousse: Rhabarber in Stücke schneiden, mit Weißwein, Zucker und Himbeeren weich kochen, anschließend fein pürieren. 2. Gelatine in kaltem Wasser ...

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Champagner-Charlotte mit Fruchtpüree

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >13.95 €
Demeter: >13.95 €
Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. mit den Himbeeren in eine Schüssel geben. Puderzucker mit Marc de Champagne verrühren und die Früchte damit begießen. ...

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Kokosnuss-Milchreis mit Mangosalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.66 €
Kokosnussmilch und Milch aufkochen. Reis beifügen und zugedeckt auf kleinem Feuer unter häufigem Rühren fünfzehn Minuten weich garen. Gelatine in reichlich kaltem ...

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Feigenflan mit Apfel-Trester-Schaum

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.90 €
Für den Flan die Feigen grob hacken. Mit 100 ml Orangenlikör die Feigen bei mittlerer Hitze zu Mus kochen. Für den Orangenkaramel den Zucker hellbraun ...

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Anismousse mit Stachelbeerkompott

6 Portionen
Preise:
Discount: ~13.14 €
EU-Bio: ~14.22 €
Demeter: ~14.17 €
Milch mit Zucker und Sternanis aufkochen, 60 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Eigelb mit Zucker verrühren. Anismilch wieder erwärmen, durch ein Sieb zur ...

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Apfel-Mousse

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~3.78 €
Demeter: ~3.78 €
Apfel (Cox Orange, Idared), ungeschält, halbiert, entkernt, in Würfeli, Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker Äpfel mit allen Zutaten in einer Pfanne aufkochen, Hitze ...

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