Zutat: Gelatine - Blatt - weiß     
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Rezepte 331 bis 340 von 2146

Buttermilch-Panna-cotta

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~6.33 €
Demeter: ~6.33 €
Doppelrahm, Vanillezucker und Zucker in eine Pfanne geben und unter Rühren aufkochen. Vom Feuer ziehen. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Sobald sie ...

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Zitronenrolle

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >8.69 €
Demeter: >8.94 €
Für den Teig Eier mit Zucker auf dem Wasserbad kurz warm aufschlagen. Dann Schüssel vom Wasserbad wegnehmen und kalt weiterschlagen. Die flüssige Butter, gesiebtes ...

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Maronenmousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >10.14 €
Demeter: >10.13 €
1. Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Maronen in kochendem Salzwasser 18-20 Minuten erhitzen, in einem Sieb abtropfen lassen. 50 ml Sahne, Milch, ...

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Vanille-Quarkcremeküchlein mit marinierter Ananas

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >7.70 €
Biskuit: Eier und Zucker und Vanillezucker mit den Schneebesen eines elektrischen Handrührgerätes cremig schlagen. Mehl sieben und dann nach und nach unter die ...

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Tafelspitzsülze - I

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.26 €
Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Gemüsewürfel in kochendem Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Tafelspitz in dünne Scheiben ...

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Flammerie mit Himbeeren (Oster-Brunch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.83 €
EU-Bio: >9.68 €
Demeter: >9.68 €
Himbeeren bei Bedarf verlesen und waschen. Brunch mit Joghurt glattrühren. Die Vanilleschote längs halbieren, das mark mit einem Messer herausschaben. Vanillemark ...

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Ishigakiyose, Frischer Rahm mit Azuki-Bohnen

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €
(*) Azuki-Bohnen sind klein, rot und schmecken ziemlich nichtssagend, bis man das Richtige mit ihnen tut und sie - zum Beispiel - in Dessertgerichten einsetzt. Die ...

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Prinzessinnencannelloni mit Champagnercreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >12.74 €
Demeter: >13.33 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Für die Creme Eidotter und Zucker in einem Kessel schaumig schlagen. Champagner, Limonensaft- und schale sowie Ingwer zugeben. Im ...

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Buttermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >6.89 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weißwein vorsichtig erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in die Buttermilch gießen. Sorgfältig ...

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Birnen-Mousse mit Schokoladenschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.38 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Birnen vierteln und in einen Topf geben. Mit dem Zitronensaft säuern und mit der Hälfte des Zuckers süßen. Zugedeckt 5 ...

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