Zutat: Gelatine - Blatt - weiß     
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Rezepte 311 bis 320 von 2146

Süße Variation von der Kastanie

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.44 €
EU-Bio: >17.52 €
Demeter: >17.52 €
Mousse Für die Mousse in einem Schneekessel die Dotter mit # des Zuckers über Wasserdampf schaumig schlagen. Schokolade schmelzen lassen. Kastanienpüree mit Rum glatt ...

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Pannacotta I

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.85 €
Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen. Schoten und Mark mit Sahne und Zucker in einem Topf verrühren. Aufkochen, 15-20 Minuten leicht köcheln lassen. ...

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Cassis-Terrine

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
(*) Für eine Terrinenform von ca. 1 l Inhalt Johannisbeeren, Wasser, Zitronensaft und Süsspulver aufkochen, zwei Minuten köcheln lassen und anschließend pürieren. ...

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Präsidenten-Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.85 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier, Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Orangenschale mit den Quirlen des Handrührers mindestens 5 Minuten sehr dick-cremig ...

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Quittenmus in Krokant mit Nougatsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.29 €
80 Minuten , für Ehrgeizige Quitten schälen, in kleine Stücke schneiden, mit Zucker, Zimt und Zitronensaft in etwa 25 Minuten weich kochen. 8 dünne Spalten zum ...

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Fruchtige Joghurt-Schnitten

16 Stücke
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >5.82 €
Margarine mit Fruchtzucker und Vanillepulver cremig rühren, Ei und Eigelb zufügen, das restliche Eiweiß beiseitestellen. Mehl mit Backpulver mischen und ...

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Blätterteig-Schnitten (2 Variationen)

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.46 €
Blätterteig auftauen. Oberfläche mit verquirltem Ei bepinseln und sofort mit Hagelzucker bestreuen. Backblech mit kaltem Wasser abspülen, Blätterteig in Dreiecke ...

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Joghurt-Beeren-Torte

1 Torte
Preise:
Discount: >30.05 €
EU-Bio: >30.93 €
Demeter: >30.99 €
Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ...

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Gelee aus Apfel- und Grapefruitsaft mit Karrambole

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.13 €
Karambole waschen un in Scheiben schneiden. Apfel-, Grapefruit-, Zitronensaft und Zucker erhitzen. Geletine einweichen, ausdrücken, in dem Saft auflösen. ...

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Mango Espuma

1 L Gourmet Whip
Preise:
Discount: ~743.34 €
EU-Bio: ~1,328.40 €
Demeter: ~1,328.40 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mangowürfel und Orangensaft mit Zucker aufkochen, pürieren und durch ein feines Sieb passieren. 200 ml des Pürees auf 60° C ...

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