Zutat: Gelatine - Blatt - weiß     
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Rezepte 1981 bis 1990 von 2146

Himbeer-Sahnetorte mit Brandteigböden

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.56 €
EU-Bio: ~11.73 €
Demeter: ~11.99 €
1. Für die Böden 250 ml Wasser mit Butter, 1 Prise Salz und Zucker zum Kochen bringen. Das Mehl hineinschütten und mit einem Kochlöffel kräftig rühren, bis sich ...

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Ägyptische Zimttorte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.89 €
EU-Bio: ~5.35 €
Demeter: ~5.78 €
Auf kleiner Flamme Schokolade im Kaffee auflösen und Mischung glatt rühren. Butter cremig rühren, Zucker unterrühren, Eier einzeln abgeschlagen mit Creme ...

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Rehrückenpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >7.46 €
Alle Zutaten auf einem Brett zu einem festen homogenen Teig kneten. Füllung: Trompetenpilze in lauwarmem Wasser einweichen, nach 15 Minuten grob hacken. Pasteten- ...

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Birnen-Sorbet (ohne Sorbetmaschine)

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.35 €
Sahne und Zucker verrühren. Mit der eingeweichten Gelatine leicht erhitzen, bis sie sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Birnen pürieren und unterziehen. ...

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Cake aus geräucherten Forellen mit Olivenbrot

1 Cake
Preise:
Discount: >12.48 €
EU-Bio: >14.15 €
Demeter: >14.23 €
Wasser in einer kleinen Pfanne mit der Forellenhaut aufkochen und absieben. Forellenfond mit Noilly Prat und Sulzpulver aufkochen. Fast erkalten lassen. Die Cakeform ...

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Grießblumen im Kirschenbad

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.62 €
EU-Bio: ~4.94 €
Demeter: ~4.92 €
Milch und Zucker aufkochen. Grieß einlaufen lassen, unter Rühren fünf Minuten sanft köcheln. Pfanne vom Feuer ziehen, ausgedrückte Gelatine beifügen, gut ...

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Papageno-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.40 €
Demeter: >9.53 €
Marzipanrohmasse und Zucker verkneten. Eigelb, Zitronenschale und Vanillezucker unterrühren. Butter schmelzen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Mehl, Speisestärke und ...

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Aprikosen-Mousse mit Karamellsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.11 €
Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen, in große Würfel schneiden und dann mit dem Mixer fein pürieren. Mascarpone und Quark kräftig unterrühren. Gelatine ...

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Quarkmousse mit Erdbeeren

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.28 €
Zitronensaft mit Zucker, Vanillemark und Vanilleschoten aufkochen. Vom Herd nehmen, Schoten herausnehmen. die in kaltem Wasser eingeweichte und gut ausgedrückte ...

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Blutorangengelee auf Vanilleschaum

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.13 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangen- und Zitronensaft, Zucker, Cointreau und Zimt in einem Topf erwärmen. Die Gelatine ausdrücken und in dem heißen ...

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