Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 521 bis 530 von 1051

Bratapfel in Orangen-Karamelgelee

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~2.54 €
Demeter: ~2.57 €
Äpfel gut waschen, Kernhaus entfernen und in kleine 2 cm große Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Orange mit dem Messer bis auf das Fruchtfleisch ...

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Mosaik von Wildente und Gänseleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.74 €
Gänseleber vorsichtig enthäuten und entsehnen. Einige Zeit mit Portwein, Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech leicht ...

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Kabeljau auf Gemüse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.58 €
Den Fisch waschen, abtrocknen und mit Zitrone beträufeln. Zwiebeln, Knoblauch, Möhre und Fenchel putzen und klein schneiden. 30 g Butter erhitzen, Gemüse ...

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Salbei-Käsecrock (Salbei-Käse-Aufstrich)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Käse und Mayonnaise oder Sahne gut iteinander verrühren. Salbei, Senf und Wein hinzufügen und weiterrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Masse in einen Krug ...

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Wiener Schokoladentorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.77 €
Eigelbe mit Vanillezucker, Salz und der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Eiweiße steif schlagen, den restlichen Zucker langsam einrieseln lassen. ...

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Curry-Käsefondü

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.68 €
Demeter: >6.68 €
Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam erhitzen, bis die Flüssigkeit kocht. Die Hitze reduzieren, die Currypaste ...

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Geräuchertes Rindfleisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.57 €
Dieses Gericht ist eine leckere Vorspeise zu einem chinesischen Essen. Das Fleisch mit der Faser in 7 bis 10 cm lange, etwa 3 cm breite und 3 bis 5 cm dicke ...

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Mais-Lachs-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.04 €
EU-Bio: ~15.98 €
Demeter: ~16.02 €
Den geputzten Feldsalat, den in feine Streifen geschnittenen Räucherlachs und die Maiskörner in eine Schüssel geben. Für die Salatsoße Creme fraiche, Sahne, ...

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Teigtäschchen aus Szetchuan (Chiao Tsu)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.25 €
Das Dampfbraten ist eine Garmethode, die sich für Nudelteig empfiehlt, der durch Braten allein nicht richtig gar würde, weil ihm die nötige Feuchtigkeit fehlt. Beim ...

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Bouillon mit Safran-Gnocchi - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >20.40 €
Demeter: >20.49 €
:> Bei einem Geburtstagsessen haben wir eine Suppe :> mit Safran-Gnocchi genossen, die uns herrlich :> schmeckte. Ich habe nicht gewagt, nach dem Rezept zu :> fragen, ...

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