Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 461 bis 470 von 1051

Hähnchenragout mit Erbsen und Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.81 €
Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden und in Butter goldbraun braten. Herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Schalotte mit 1 Prise Zucker im Bratfond andünsten. ...

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Grüne Bandnudeln mit Lachs - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.86 €
Demeter: >10.28 €
Die Schalotten schälen und würfeln. Den Koriander zerstoßen. Die Petersilienwurzel schälen und in Stücke schneiden. Den Lauch putzen, waschen und in Ringe ...

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Morchelrahmsauce nach Bauernhof-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.32 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >22.40 €
Die Morcheln drei Stunden in kaltes Wasser einlegen. Danach abgießen, das Einlegewasser auffangen und durch ein Tuch passieren. Die Morcheln halbieren oder vierteln ...

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Lachsforelle im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >5.94 €
Die Forellen innen und außen ausspülen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln. Petersilie hacken und die Hälfte davon in die ...

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Birnendessert Alma

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.39 €
EU-Bio: ~5.44 €
Demeter: ~5.46 €
Zucker mit etwas Orangenschale und Wasser aufkochen. Birnen schälen, halbieren, aushöhlen und in Zuckersirup aufkochen. Portwein oder Sherry zugeben und die Birnen ...

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Schweinefilet mit Steinpilz -

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.97 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Pilze hacken und in Sherry einweichen. Fleisch würzen und in heißem Fett anbraten. Zwiebelwürfel kurz mitbraten. Brühe und Steinpilze ...

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Sherry-Eier auf Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.88 €
1. Spargel waschen, am unteren Drittel schälen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, in Eiswasser ...

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Putengeschnetzeltes mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >18.05 €
Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der feingewürfelten Zwiebel in etwas Butter anrösten und etwa 10 Minuten im eigenen Saft schmoren ...

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Hackfleischbällchen In Sherrysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.57 €
Demeter: >7.19 €
Hackfleisch in eine Schüssel geben. Schinken und Oliven in ganz feine Würfelchen schneiden, mit dem Fleisch vermischen. Zitronenschale abreiben, Saft auspressen. ...

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Eiersauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.63 €
EU-Bio: ~0.94 €
Demeter: ~0.89 €
Frühlingszwiebeln in 2,5 cm lange Stücke schneiden. Die Eier leicht mit vier Esslöffel wasser verschlagen. Maisstärke mit dem restlichen Wasser ...

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