Zutat: Weißwein
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Rezepte 631 bis 640 von 657
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Rezepte 631 bis 640 von 657
Pfifferlinge mit Kräuter Sautiert auf Nudel-Lauch-Risotto
1 RezeptPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.56 €
Für den Risottofond den Weißwein mit der Brühe, Lorbeerblatt, und Knoblauchzehe aufkochen. Währenddessen den Lauch gründlich waschen und in feine Würfel schneiden. ...
Gebratener Steinbutt auf Zucchinigröstel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.55 €
80 Minuten , aufwändig Den Steinbutt filetieren und aus den Karkassen einen Fischfond herstellen. Für den Fischfond: Die Fischkarkassen in kaltem Wasser mehrer ...
Ossibuchi in Gremolata (Scheiben von Kalbshaxen)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.77 €
Die Kalbshaxenscheiben in Mehl wenden und in Butter und Öl von beiden Seiten anbraten. Mit Wein ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rosmarin und Salbei beigeben. ...
Apfelbecher
4 PortionenPreise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.26 €
Die Äpfel schälen und in kleine Scheiben schneiden. Ein paar Minuten lang mit 30g Zucker und einem Stück Zimt im Wein kochen lassen. Den Mascarpone mit dem restlichen ...
Rote Bete Soße (Rothebeet-Sauce)
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Rothebeeten werden roh gerieben, dann giesst man leichten Weißwein darüber, und nachdem sie 1/2 Stunde gestanden, giebt man die Masse durch ein Sieb, süßt sie ...
Putengulasch à l’orange
4 PortionenPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >24.20 €
Öl im Topf erhitzen, Fleisch auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 portionsweise anbraten, herausnehmen. Zwiebel grob würfeln. Knoblauchzehe durchpressen, Peperoni fein ...
Dampfnudeln mit Weinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.88 €
1. Für den Teig die Milch mit 10 g Zucker erwärmen. Hefe darin auflösen. Hefemilch mit Mehl, restlichem Zucker, Ei und Butter mit den Knethaken des Handrührers zu ...
Lamm-Schaschlik - Rainer Sass
4 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.01 €
Lammlachse in 4 mundgerechte Stücke schneiden - so bekommt jede Person 2 Schaschlikspieße immer mit 2 Lammstücken und einer ganzen Schalotte. Also auf einen kurzen ...
Auberginenpüree mit Olivensables
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.53 €
Aubergine: : Vor- und zubereiten: ca. zwanzig Minuten : Backen: ca. dreissig Minuten Sables: : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. zehn Minuten ...
Argentinisches Rinderfilet auf Rote Bete-Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.51 €
Filet parieren, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einer guten Pfanne in heißem Fett anbraten. Das Filet auf einen gelochten Einsatz legen und im Dämpfer bei 100°C ...
