Zutat: Weißwein     
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Rezepte 461 bis 470 von 657

Lendenschnitten mit Champignons, Pommes Chips

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.81 €
Die Lendenschnitten in heißem Fett auf beiden Seiten kurz braten und folgendes Champignongericht darübergeben: Die feingehackte Zwiebel in Butter (1) dünsten, im ...

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Baccara-Bowle

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
(*) Achtung: Verwenden Sie nur Rosen, bei denen Sie absolut sicher sind, dass sie nicht mit einen Pflanzenschutzmittel behandelt wurden. * Sechs Rosen waschen, die ...

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Weinschaumcreme - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.70 €
EU-Bio: ~0.77 €
Demeter: ~0.77 €
Eigelb und Zucker cremig rühren, den Weiss- oder Portwein nach und nach unterrühren. Im Wasserbad die Masse zu dicker Creme schlagen. In Gläser füllen.

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Zucchini mit Hackfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >5.73 €
Zwiebel fein schneiden. Zucchini längs halbieren, in Würfel schneiden. Fett erhitzen, Zwiebel auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 darin glasig dünsten, Hackfleisch ...

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Uccellini

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.12 €
Vorbereitungen: Die Plätzli zwischen zwei Plastikfolien legen und mit dem Fleischklopfer (Küchenhammer) sanft ausklopfen, bis sie sehr dünn sind. Mit etwas ...

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Croutes au fromage - Käseschnitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >7.21 €
Brotscheiben auf Backblech legen, unter dem Grill beidseitig bräunen, mit Weißwein beträufeln. Käse an Bircherraffel reiben, Mehl darunter mischen. Eier bis und mit ...

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Blanchierte Endivie

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~4.56 €
Demeter: ~4.60 €
Den Endivienkopf am Stück waschen und in vier Teile schneiden. Der Strunk hält alles zusammen und muss deshalb dranbleiben. Die vier Teile jeweils mit Küchengarn ...

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Auberginen mit Kräutersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.13 €
Auberginen in zwei Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Wein mit einem Esslöffel gehackten Basilikumblättern und Salz mischen und über die Auberginenscheiben gießen. ...

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Gefülltes Filet in Weinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.00 €
Thymian waschen und hacken. Ricotta zerbröckeln. Fett erhitzen. Zwiebel-Knoblauch-Mischung und Thymian darin kurz andünsten. Herausnehmen, mit Ricotta ...

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Aal provencalische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~45.40 €
EU-Bio: ~43.70 €
Demeter: ~43.49 €
Den Aal vorbereiten, in fingerlange Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und würzen. Öl in einem großen Topf erhitzen, gewürfelte Zwiebeln und ...

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