Zutat: Weißwein     
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Rezepte 231 bis 240 von 657

Freiburger Fondue Moitié-Moitié

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.18 €
Das Caquelon (Fonduetöpfchen) mit der Knoblauchzehe ausreiben, Wein hineingeben und erhitzen. Zunächst den geriebenen oder fein gehobelten Greyerzer-Käse (Hartkäse) ...

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Waller-Krusteln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.88 €
Donauwallerfilet mit der Haut in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Salzen und mit weißem Pfeffer würzen .Dann in der Tapiokastärke wenden. In einer beschichteten ...

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Schwarzbrotpudding mit Most- od. Weinschaumcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.28 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >10.42 €
Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und die Eigelb zugeben, weiterrühren bis eine Schaummasse entsteht. Schokolade, Pumpernickel, Gewürze und zuletzt den ...

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Überbackene Rösti mit Blätterteigdeckel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.15 €
Gesäuberten Lauch in feine Streifen schneiden und in heißer Butter andünsten. Die Pfifferlinge zugeben, kurz mitdünsten, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit ...

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Geschmortes Lauchherz mit Erdäpfelvinaigrette und Frühlingskräutern, pochierter Rücken vom Maibock

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.17 €
45 Minuten , aufwändig Lauch putzen und waschen, grüne Teile entfernen und portionieren. In einem Topf Butter und Zucker aufschäumen lassen, Olivenöl und Lauch ...

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Gebackene Rote Bete mit Meerrettichsoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >4.45 €
Mehl, Stärke, Bier, Eigelb, zerlassenes abgekühltes Fett und Salz verrühren. Etwa 30 Minuten quellen lassen. Rote Bete unter fließend kaltem Wasser abbürsten. Dabei ...

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Helgoländer Eierpunsch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~7.73 €
Demeter: ~7.73 €
Alles erhitzen und dabei schaumig schlagen, aber nicht zum Kochen kommen lassen. Vor dem Servieren eine halbe Flasche Rum oder Weinbrand hinzugeben.

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Szegediner Gulasch - Variation 9

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >4.89 €
Auf dem Boden des Topfes das Fleisch im eigenen Fett anschmoren, die gehackte Zwiebel mitdünsten, mit Wasser ablöschen. Das aufgelockerte Sauerkraut darübergeben, ...

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Zucchini-Krapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.67 €
Die Zucchini in Scheiben schneiden. Mehl, Eier, Salz, Öl und Weißwein verquirlen. Safran zermörsern und in den Teig rühren. Nach Geschmack pfeffern. Eine halbe ...

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Gebratenes Kaninchen mit Senf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.22 €
Kaninchen unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und das Brustbein der Länge nach aufschneiden. Das Kaninchen in einen Steinguttopf geben, mit ...

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