Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 841 bis 850 von 1236

Steinbuttfilet auf Sauerampfersauce mit Spargelspitzen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.50 €
Steinbuttfilet auf Sauerampfersauce: Sauerampfer waschen, trocken tupfen, von den Stielen befreien und in Streifen schneiden. Schalotte in winzige Würfel schneiden und ...

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Armenischer Grießpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.81 €
Demeter: ~4.81 €
Den Wein, 300 ml Wasser und die Zitronenschale und Orangenschale in einen Emaile- oder Stahltopf geben. Eine Prise Salz zufügen und bei starker Hitze rühren. Zum ...

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Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.37 €
EU-Bio: >37.02 €
Demeter: >37.75 €
Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden Nelken ...

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Huhn im Heu

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.24 €
Heu, Gemüse und Kräuter in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass alles knapp damit bedeckt ist. 30 Minuten kochen. Wein und schliesslich das Huhn beigeben. Zugedeckt ...

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Zander in Rieslingssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.70 €
Zanderfilets abspülen und trockentupfen. mit Zitronensaft beträufeln. Speck würfeln. In der Pfanne auslassen. Butter darin erhitzen. Fischfilets darin auf jeder ...

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Forellen in Tomatensauce mit Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.23 €
Die Forellen innen und außen abbrausen, trockentupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel schälen, Karotte schälen oder ...

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Tafelspitz mit Apfel-Sellerie-Püree

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >19.09 €
EU-Bio: >19.15 €
Demeter: >19.67 €
1. Die Zwiebeln und die Petersilienwurzel schälen und vierteln. Die Möhren und das Suppengemüse waschen, putzen und in große Stücke schneiden. Das Gemüse mit dem ...

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Saltimbocca alla Romana - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.25 €
(*) Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei "Spring in den Mund", so heißen diese zarten Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei. Schnitzel auf dem Tisch ausbreiten, ...

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Muschelsuppe a la Engel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >5.88 €
Weißwein (1) mit gehackter Schalotte, zerdrückter Knoblauchzehe, klein geschnittenem Lauch aufkochen, Muscheln gut waschen und von ihren Bärten befreien. Nun zum ...

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Abbacchio Brodettato - Geschmortes Lamm mit Eier-Zitronen-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.39 €
EU-Bio: >30.83 €
Demeter: >30.77 €
Den Backofen auf 250° vorwärmen. Die Schweinespeckwürfel bei großer Hitze in einer schweren Bratpfanne von 25-30 cm Durchmesser unter häufigem Rühren auslassen, ...

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