Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 1061 bis 1070 von 1235

Neusiedler Aal im Bouillabaissefond und Rouillebaguette

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >5.55 €
Schalotten, Knoblauch und Fenchel in Olivenöl leicht anrösten. Paradeiser beigeben und diese kurz mitrösten, danach mit Wein und Noilly Prat ablöschen. Anschließend ...

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Gedämpfter Drachenkopf im Limetten-Pfeffersud mit Galgant

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >8.08 €
Demeter: >8.25 €
Fisch putzen, gründlich mit Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit einem Messer kleine Einschnitte auf der Oberfläche vornehmen und Galgantstücke hineinstecken. ...

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Muscheln in Currysauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.21 €
Muscheln säubern, Muschelbärte entfernen. Offene Muscheln wegwerfen. Den Riesling, Wasser, eine gehackte Schalotte, die zerdrückte Knoblauchzehe und Thymian in ...

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Hähnchen mit Pilzen im Packerl

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >22.16 €
Demeter: >20.45 €
1 Stunde, aufwändig Pilze waschen und abtropfen lassen. Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser 15-20 Minuten kochen, abgießen und ausdampfen ...

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Mulligatawny-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.12 €
EU-Bio: >56.78 €
Demeter: >56.86 €
Für die ursprünglich aus Indien stammende Suppe ("Pfefferwasser") Gemüse in heißem Öl ohne zu bräunen andünsten, Obst und Curry dazugeben, mit Hühnerbrühe ...

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Apfelsaftbowle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Die Äpfel mit dem Zitronensaft und dem Zuckersirup begießen, mit Apfelkorn und Korn ...

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Zwetschgen mit Zabaione

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.50 €
Die Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen, vierteln. Zucker, Vanillezucker und Wasser aufkochen, köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Zwetschgen ...

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Knoblauch, Eingelegt in Essig

4 Gläser
Preise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >19.62 €
Demeter: >19.36 €
Knoblauch schälen. Alle Zutaten 3 Minuten kochen. Dann 24 Stunden zugedeckt stehen lassen, nochmals 5 Minuten aufkochen, erkalten lassen und in Gläser füllen, 1 cm ...

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Orangenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~43.33 €
EU-Bio: ~43.43 €
Demeter: ~46.99 €
Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, dann die Haut abziehen und achteln. Zwiebeln schälen und würfeln, den Knoblauch schälen und reiben oder durch die ...

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Rhabarberparfait auf Karamelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
1. Den Rhabarber schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 2. Den Weißwein und die Rhabarberstücke in einen Kochtopf geben und ca. 5 Minuten kochen. Abkühlen ...

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