Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 911 bis 920 von 2607

Backpflaumenkastanien

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.29 €
Geschälte Kastanien in leicht gezuckertem Wasser weich kochen. Abschütten. Die entkernten Backpflaumen mit Rotwein, Zucker, Essig und den Gewürzen aufkochen. Fünf ...

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Geschmorte Lammkeule - Variation 3

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.39 €
Für die Lammkeule den Backofen auf 160 °C vorheizen. Zwiebeln, Möhre und Petersilienwurzel schälen. Zwiebeln in Spalten, Möhre und Petersilienwurzel in Scheiben ...

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Coda alla Vaccinara - GESCHMORTER OCHSENSCHWANZ MIT STANGENSELLERIE

6 Portionen
Preise:
Discount: >17.06 €
EU-Bio: >17.11 €
Demeter: >16.98 €
Den Backofen auf 115° vorwärmen. Die Ochsenschwanzstücke mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, in Mehl wälzen und alles überflüssige Mehl abschütteln. ...

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Herzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.27 €
EU-Bio: ~17.33 €
Demeter: ~17.36 €
Wie auf dem Rezeptbild gut ersichtlich, passt zum Herzragout nicht nur Kartoffelbrei als Beilage, sondern auch der verwendete Rotwein als Getränk. Das Rinderherz ...

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Adventspotpourri auf Weinschaum mit Walnusseis

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.56 €
Für den Weinteig Eigelb mit Öl und Wein verrühren, nach und nach das Mehl untermischen. Eiweiß mit Zucker und Salz zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter ...

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Graupenauflauf mit Äpfeln und Birnen auf Altbiersabayon

6 Portionen
Preise:
Discount: ~15.89 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~16.83 €
Äpfel und Birnen schälen, vierteln und entkernen, in mundgerechte Stücke schneiden. Vanilleschote aufschlitzen, auskratzen. Schote und Mark halbieren. Weißwein mit ...

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Polenta-Auflauf mit Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.20 €
1 Für die Polenta die Brühe aufkochen und den Topf vom Herd nehmen. Die Polenta unter Rühren einrieseln lassen und nach Packungsanweisung bei schwacher Hitze ca. 2-3 ...

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Gebratene Pastinaken mit Cumberlandsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.37 €
EU-Bio: ~5.31 €
Demeter: ~5.37 €
Pastinaken schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zuerst in Mehl, dann in mit Salz und Pfeffer verquirlten Eiern und anschließend in Paniermehl ...

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Schokofant (Elefantenfisch mit Schokoladensauce)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.64 €
Zunächst den Elefantenfisch in Streifen schneiden und diese schlangenlinienförmig auf Spieße stecken. Die Spieße in Butter mit Salz, Pfeffer und Koriander ...

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Tomatensauce III

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >1.01 €
Butter in einem Topf zerlassen und Zwiebel darin weich dünsten. Apfel dazugeben und eine Minute kochen. Tomatenpüree hineinrühren. Speisestärke mit 150 ml Wasser gut ...

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