Zutat: Französischer Landrotwein     
Seite 83 von 261     
Rezepte 821 bis 830 von 2608

Eskarol- und Radicchio-Salat

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.40 €
Rotwein mit einer Prise Zucker fast sirupartig einkochen lassen. Den Eskarol- und Radicchio-Salat waschen, schleudern, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel ...

---

Tortellini-Pastete

1 Form(*)
Preise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >7.60 €
Demeter: >9.79 €
(*) Springform von 24 cm Durchmesser, reicht für 4 Personen. Für die Hackfleischsauce das Rüebli schälen, der Länge nach in Scheiben, diese in Streifen, dann in ...

---

Glasierter Kaninchenrücken mit Sellerie-Cashew-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.15 €
Die Kaninchenrückenfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Esslöffel Olivenöl rundum scharf anbraten und auf einem Teller beiseite ...

---

Wildschweinziemerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.46 €
Sie lösen die Schwarte vom Rücken, reiben das Fleisch mit getrocknetem Thymian ein und legen es mit Zwiebel, zerquetschten Wacholderbeeren, Kräuterbündchen, ...

---

Böfflamott - Boeuf a la mode

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.68 €
Zwiebel schälen, Suppengrün waschen und alles kleinschneiden. Gewaschenes Ochsenfleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel und Suppengrün zum Fleisch geben. Essig, ...

---

Zander im Speckmantel auf Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >3.82 €
1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfältig entgräten, mit Olivenöl einstreichen. Liebstöckelblätter grob hacken. Zanderfilets leicht salzen, pfeffern und mit ...

---

Lammschulter mit Senfkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.73 €
Wurzelgemüse und die Zwiebeln in 2 cm große Würfel schneiden. Die Lammschulter mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Schmortopf mit Olivenöl rundherum anbraten. ...

---

Saarländischer Spieß-Braten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.88 €
Das Fleischstück wird zu einer dicken großen flachen Scheibe aufgeschnitten. Das Dürrfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Die ...

---

Dresdner Eisstollen mit Pflaumen-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >6.76 €
Honig und 2 El Zucker in einen Topf geben, leicht karamellisieren lassen und dann vom Herd ziehen. Lebkuchengewürz, Anis, Kardamom und Zimt zugeben und Amaretto ...

---

Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.69 €
EU-Bio: >15.23 €
Demeter: >15.38 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...

---