Zutat: Französischer Landrotwein     
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Rezepte 801 bis 810 von 2608

Schweinerippenbraten mit Rotkohlfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >6.90 €
Von einem Rotkohlkopf die großen Blätter lösen (das Innere für Gemüse verwenden). Die Rippen etwas flach schneiden. Zwiebeln würfeln, in 2 EI Öl in einer großen ...

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Linsen für den Chef

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.36 €
Den geschnittenen Speck in einen gusseisernen Brattopf geben und anbraten. Dann das Olivenöl dazugeben und Zwiebel, Knoblauch, Karotte. Lauch und den aufgetauten Spinat ...

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Lammrückenfilet an Rosmarinjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.59 €
Die Petersilie fein hacken; es soll etwa drei Esslöffeln (bei der Menge 2 Bund) ergeben. Die Rosmarinnadeln abzupfen und ebenfalls fein hacken. Mit der Butter, dem ...

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Tomatensauce - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.49 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und feinschneiden. Möhre und Staudensellerie putzen und kleinwürfeln. Alles in Olivenöl andünsten, Rotwein und Tomaten samt Saft ...

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Wildentensuppe mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >6.05 €
Die Karkasse der Ente grob zerteilen, in der heißen Butter kräftig braun braten. Den Rotwein portionsweise zugeben, immer wieder einkochen lassen. Die Zwiebeln ...

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Hähnchenkeule mit Graupenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.91 €
Für den Auflauf Schalotten schälen, würfeln. Im heißen Fett glasigdünsten. Graupen zufügen, mitdünsten. Die Hälfte der Brühe und Sahne zugießen, würzen. Bei ...

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Rtv-Festtagsbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >72.36 €
EU-Bio: >71.76 €
Demeter: >72.02 €
Für die Marinade Möhren, Zwiebeln und Sellerie schälen. Zwiebeln vierteln, Möhren und Sellerie klein schneiden. Gemüse mit Petersilienwurzeln, Lorbeerblättern, ...

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Kaninchen ländlicher Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.13 €
EU-Bio: >32.93 €
Demeter: >32.93 €
Das gewürfelte Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Speck im Öl braten: Karotten, Lorbeer, Gewürznelken, Tomatenpüree, Zwiebeln und gepressten Knoblauch ...

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Fisch-Crepes

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >4.27 €
An ein großes Bonbon erinnern die mit einer zarten Fischmousse gefüllten Crepes, die an einer würzigen Rotweinsauce serviert werden. Das Mehl in eine Schüssel ...

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Schmorkaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.63 €
EU-Bio: >22.69 €
Demeter: >23.16 €
Fleisch abspülen, trockentupfen, mit Senf bestreichen. Speck fein würfeln, im Bräter anbraten. Herausnehmen, beiseite stellen. Backofen vorheizen (200°C). Fleisch ...

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