Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2491 bis 2500 von 2607

Gulasch mit Pilz-Semmelknödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >3.00 €
Die Zwiebeln in Butterschmalz anschwitzen, bis sie glasig sind. Das Fleisch in Würfeln zugeben und ebenfalls anschwitzen. Knoblauch und Tomatenmark zugeben, mit den ...

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Hirschfilet in Rotweinsauce mit Krutlöable und Preiselbeerbirne

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.96 €
30 Minuten , einfach Hirschfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in heißem Öl mit einem Rosmarinzweig bei nicht zu starker Hitze von allen Seiten ...

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Wildschweinragout - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.53 €
EU-Bio: >30.51 €
Demeter: >30.63 €
Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie der ...

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Spaghetti mit Pouletfleisch (Sommer-Spaghetti)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.06 €
Teigwaren im siedenden Wasser al dente kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Für die Sauce, Fleisch portionenweise im heißen Öl anbraten, herausnehmen und ...

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Rotweinbirnen mit Käsesabayon gratiniert

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >4.98 €
Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. Rotwein, Portwein, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zum Kochen bringen, Birnen hineingeben und darin bei schwacher Hitze ...

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Kärtner Schwarzbrotpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.92 €
Für die Soße wird der Wein mit dem Zucker und dem Stangenzimt nebenbei aufgekocht. Die Schwarzbrotbrösel ganz leicht rösten, mit Rotwein und Rum beträufeln und ...

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Glühweinbirnen mit Rosmarin-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.34 €
Am Vortag: Für den Sud alle Zutaten fünf Minuten kochen. Die untere Hälfte der Birnen schälen und das Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher herausnehmen. Birnen im ...

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Tagliatelle mit Hühnerleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.92 €
Das Öl in einem Topf erhitzen und darin Zwiebeln und Knoblauch 5 Minuten weichdünsten. Leber, Kräuter und Pilze dazugeben und braten, bis die Leber leicht ...

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Rhabarber-Gratin mit Amaretti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.88 €
EU-Bio: ~3.95 €
Demeter: ~3.95 €
Rhabarber mit dem Rotwein und dem Zucker (1) weich kochen (der Rhabarber darf jedoch nicht zerfallen). Die Amaretti zerbröckeln und auf dem Boden einer ...

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Sauerbraten 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >26.93 €
EU-Bio: >26.89 €
Demeter: >30.50 €
Die Zutaten zur Beize aufkochen, abkühlen lassen und über das Fleisch geben. 2-3 Tage beizen, dabei täglich wenden. Im sehr heißen Bratfett das abgetupfte, gewürzte ...

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