Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2481 bis 2490 von 2607

Glühweinparfait (Appenzell)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.30 €
Glühwein: alle Zutaten in eine Pfanne geben, aufkochen und auf kleinem Feuer 5 Minuten leise köcheln lassen. Abpassieren. Dann auf 1 dl (bezogen auf Zubereitung mit ...

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Brandenburger Wadengulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >7.06 €
Die Rinderwade in daumengroße Stücke schneiden. Das Butterschmalz erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben und glasig ...

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Sardischer Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.02 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Karotte und Stangensellerie rüsten und fein würfeln. In einer großen Pfanne die Hälfte des Öls erhitzen. Die Speckwürfelchen ...

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Kaninchen in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.16 €
EU-Bio: >14.97 €
Demeter: >14.96 €
Das Kaninchen in Stücke zerlegen. Zwiebel und Knoblauch schälen, Sellerie und Karotte putzen und alles kleinhacken. Das Gemüse in etwas Olivenöl anschmoren, das ...

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Mango-Eierlikör-Parfait an Rotweintrauben

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
die geschälte und entkernte Mango pürieren, mit geschlagener Sahne, Zucker, dem Eierlikör und kalt eingeweichter Gelatine verrühren und im Eisfach kaltstellen. Für ...

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Wildeintopf mit Viel Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >41.98 €
EU-Bio: >43.28 €
Demeter: >42.74 €
1. Das Einweichwasser der Bohnen abgießen. Die Bohnen in Salzwasser mit 2 Lorbeerblättern in 1 1/2-2 Stunden weich kochen. Abgießen, die Flüssigkeit aufbewahren. 2. ...

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Zwetschgenröster mit Kaiserschmarren

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.12 €
Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Orangen- und Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen. Den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit ...

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Rehragout Aus Dem Passauer Land

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >1.12 €
Rehfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit der Beize übergießen und zwei Tage an einem kühlen Ort ruhen lassen. Den in Würfel geschnittenen Speck im Topf ...

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Schinken an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.82 €
Schalotten oder Zwiebel fein hacken und in der Butter (1) glasig dünsten. Mit dem Rotwein und dem Bouillon ablöschen, Lorbeerblatt dazugeben und bei starkem Feuer ...

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Süß-Saure Pflaumen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.86 €
Beilage zu Grillfleisch (*) Ergibt 6-8 Portionen Für den Sirup alle Zutaten in eine Pfanne geben und aufkochen. Die Pflaumen gut waschen und trocknen. In Viertel ...

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