Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2391 bis 2400 von 2607

Entenconfit

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.25 €
Entenfleisch, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anrösten. Mit Rotwein ablöschen und mit den Gewürzen (bis auf das Salz) und Kräutern ...

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Rindsroulade mit Rotkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.19 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...

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Karamelisierte Rotwein-Zwiebeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.44 €
Zwiebeln abziehen und längs in Streifen schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen, Zwiebelstreifen hineingeben und bei schwacher Hitze andünsten. Zucker ...

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Saftige Schweineschulter mit Speck-Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.05 €
EU-Bio: >11.87 €
Demeter: >11.92 €
Die Karotten und den Staudensellerie putzen und in Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die ...

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Gefüllte Lammschulter - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.18 €
EU-Bio: >40.53 €
Demeter: >40.57 €
Den Knochen aus der Lammschulter auslösen und eine Tasche für die Füllung einschneiden. Das Hackfleisch, Sahne, Eier, Tomaten, Salz, Pfeffer und die Hälfte der grob ...

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Sauerbrohde

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.72 €
Das Fleisch in die Tunke einlegen und etwa 2 Tage unter häufigem Wenden darin ziehen lassen. Das Fleischstück trocken tupfen, salzen und pfeffern und mit den ...

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Rotweinpflaumen oder -zwetschgen’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.83 €
750 g Pflaumen oder Zwetschgen entsteint gewogen Pflaumen vor dem Entsteinen waschen und abtrocknen. Rotwein mit Zucker, der aufgeschnittenen Vanilleschote, dem ...

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Randen-Risotto mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.40 €
Butter warm werden lassen, Schalotten andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Randen beigeben, kurz mitdämpfen. Rotwein dazugießen, ...

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Stufatu - Lamm- und Kalbfleischtopf

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.91 €
EU-Bio: >31.00 €
Demeter: >30.74 €
Das Fleisch grob würfeln. Den Speck fein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomaten kochendheiß überbrühen, häuten, die Kerne herausdrücken. Den ...

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Fingerfood

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.15 €
Frühlingszwiebeln, Oliven und Fleisch/Schinken fein schneiden und mit den übrigen Zutaten gut vermischen. Abgedeckt kalt stellen. Wenn die Masse durchgekühlt ist, ...

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