Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2371 bis 2380 von 2607

Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un*

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >9.05 €
Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung einreiben, mit ...

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Geschmorte Kalbsbackerl mit Erdäpfelpüree und Dillfisolen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.95 €
1 Stunde 45 Minuten , aufwändig Erdäpfel schälen und in Salzwasser weich kochen. Karotten, Sellerie, Zwiebel und Lauch sowie die gelbe Rübe putzen, schälen und in ...

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Mariniertes Rindfleisch auf Texanische Art

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.16 €
Die Hälfte des Schmalzes, Salz und Cayennepfeffer mischen, ins Fleisch reiben. Das restliche Schmalz und die Butter in heißem Wasser auflösen, übrige Zutaten ...

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Geschmorte Schweinebäckchen mit Frühlingslauch und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.11 €
Die Schweinebäckchen 1/2 Stunde wässern, trocken tupfen und von der Silberhaut und dem Fett befreien. Die Abschnitte für die Sauce aufbewahren, die Bäckchen pfeffern ...

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Jagdfest-Schwert

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >9.95 €
Demeter: >9.95 €
Feierlich wirkt das Schwert abends im beleuchteten Garten. Es gibt auch Schwerter mit hohlem Knauf oder Griff, wo man mit hochprozentigem Alkohol getränkte Watte ...

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Hechtpörkölt von Bodrog

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.39 €
Die Fische werden gründlich gesäubert. Man schneidet zweifingerbreite Stücke daraus. Die Zwiebel wird kleingeschnitten und in wenig Öl glasig gedünstet. Man streut ...

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Roastbeef Big Ben

8 Portionen
Preise:
Discount: >54.02 €
EU-Bio: >54.11 €
Demeter: >55.33 €
Roastbeef unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, die Fettseite mit einem scharfen Messer rhombenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Sojaöl ...

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Ente unter der Haut gefüllt - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.79 €
Mit dem Zeigefinger oder einem Löffelstiel zwischen Fleisch und Haut fahren. Die Haut vom Fleisch trennen. Die Leber und das Brot in dünne Scheiben schneiden. ...

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Stroganoff vom Rinderfilet auf Szegediner Kraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.34 €
Fleisch schnetzeln, reichlich pfeffern und nur mäßig salzen. In einer Pfanne mit dem Olivenöl scharf anbraten. Auf einem Teller warm stellen. Schalotten und ...

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Rouladen im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.42 €
Rouladen mit Öl bestreichen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen. Öl abtupfen und Fleisch salzen und pfeffern, mit Senf bestreichen. Die gehackte Gewürzgurke bzw. ...

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