Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2361 bis 2370 von 2607

Tiroler Weinnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.88 €
EU-Bio: ~5.59 €
Demeter: ~5.60 €
Die Milch leicht salzen und aufkochen, danach Butter und den Zucker einrühren. Den Grieß einrieseln lassen, unter ständigem Rühren dick einkochen und etwas ziehen ...

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Geschmorte Bauerngans mit Rotkohl und Pellkartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >3.22 €
Bauerngans: Die Gans innen mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Majoran, Beifuss, Äpfeln und Zwiebeln füllen. Nun die Flügel am Rücken zusammenbinden. Die Keulen ...

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Rote Grütze mit Vanille-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.75 €
EU-Bio: >10.32 €
Demeter: >10.39 €
Rotwein, Traubensaft, Apfelsaft mit dem Zucker in einen Topf geben. Die halbierten Orangen sowie Zitronen mit der Cannelstange sowie der aufgeschnittenen Schote ...

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Muscheln in Rotweinsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.27 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. Ist ...

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Omas Hackbraten - Polpettone della Nonna

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.65 €
EU-Bio: ~14.64 €
Demeter: ~18.41 €
Die Pilze einweichen, gut abtropfen lassen und grob hacken. Das Weißbrot ebenfalls einweichen, gut ausdrücken und fein hacken. Butter in einer Bratpfanne warm ...

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Gedünsteter Rehschlegel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.49 €
Den ausgelösten Rehschlegel innen und außen mit Salz, Pfeffer einreiben. Die Hälfte des Wurzelwerks und des Specks in Stifte schneiden und auf dem Fleisch verteilen. ...

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Hirschfleisch mit Würziger Trauben-Chili-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.36 €
Fleisch in 4 Medaillons aufschneiden, Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Kräuter, 2 EL Olivenöl sowie Salz und Pfeffer vermengen. Hirschfleisch damit einreiben. Öl ...

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Knusprige Ente in zwei Gängen

2 X 8 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.07 €
1. Von den Enten die Flügelspitzen abschneiden. Die Bürzel entfernen und wegwerfen. Entenhälse, Herzen und Mägen kleinschneiden, Leber anderweitig verwenden. ...

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Rode Grütt 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €
Himbeersaft und Rotwein werden aufgekocht und der Grieß langsam eingerührt. Ist er genügend gequollen, so zieht man unter die heiße Masse den steifgeschlagenen ...

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Linsen-Chili

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >9.50 €
Zwiebeln pellen und fein würfeln. 150 g Zwiebelwürfel in 2 El.Öl in einem Topf glassig dünsten. Linsen und 1/2 l Wasser zugeben und zugedeckt bei milder Hitze 45 ...

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