Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2351 bis 2360 von 2607

Mitternachtssuppe ”Onkel Joe" - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >7.13 €
Das Hack im heißen Öl auf großer Gasflamme kräftig anbraten. Cabanossi in Scheiben schneiden, die Zwiebel grob hacken, Knoblauch pellen und durchpressen. Alles zum ...

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Spanferkelrücken mit Majorankruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.16 €
1. Vom Spanferkelrücken die Schwarte bis auf 1 cm Breite entfernen und aufbewahren. 2. Knochen und Schwarte bei starker Hitze in 2 El Öl kräftig anrösten. Rotwein ...

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Seeteufel auf Tomaten-Anissauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.53 €
EU-Bio: ~21.71 €
Demeter: ~21.41 €
1. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten häuten und würfeln. Thymian waschen und von den Stielen zupfen. 2. 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen und ...

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Minestrone - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >12.19 €
Demeter: >12.15 €
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig dünsten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei Minuten mitdünsten. ...

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Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >41.81 €
EU-Bio: >41.84 €
Demeter: >43.57 €
Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. Preiselbeeren und ...

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Tacos mit Hackfleisch und Feta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >7.26 €
Hackfleisch in heißem Öl kräftig anbraten, Zwiebel schälen, Chilischote waschen und fein hacken. Beides zum Fleisch geben, andünsten und mit Rotwein ablöschen. ...

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Mandelreis mit Rotwein-Kirschen

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.35 €
Milch und 250 g Sahne aufkochen. Reis einstreuen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 45 Minuten ausquellen. Kirschen abtropfen, Saft auffangen. Zitrone waschen. ...

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Einfacher Glühwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.38 €
Alle Zutaten vermengen und bis zum Kochen bringen. Möglichst heiß servieren. Beim Einfüllen in Gläser einen silbernen Löffel hineingeben; beim Einfüllen in einen ...

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Fasanenbrust mit Topinambur und Champagnerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.22 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.68 €
Der Trick: Das frische Schweinenetz hält Brust und Farce zusammen und ist durch seinen hohen Fettanteil ein sehr guter Geschmacksträger. Es soll appetitlich hellbraun ...

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Kräuter-Gnocchi mit Peperonata

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >12.62 €
Demeter: >13.00 €
1. Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser garen. Inzwischen den Pancetta zuerst in schmale Streifen, dann in Würfel schneiden. In einer Pfanne ohne Öl knusprig ...

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