Zutat: Le Rouge franz. Landrotwein     
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Rezepte 2041 bis 2050 von 2607

Gänsebrust mit Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.34 €
Gänsebrüste abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen und mit Salz und Pfeffer rundherum einreiben. Haut mit einem Holzstäbchen mehrfach einstechen. Auf einem Rost ...

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Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.88 €
Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten. Pfeffern und salzen. Auf einen Teller geben und warm ...

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Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.67 €
Zubereitung: Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der ...

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Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >18.34 €
Demeter: >18.36 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...

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Aal auf Burgunder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.60 €
EU-Bio: >24.70 €
Demeter: >24.96 €
Den gewässerten Römer-Fisch-Topf mit Zwiebelscheiben, Knoblauch, dem Kräuterbündel und Pfefferkörnern auslegen. Den Aal in 6-7 cm lange Stücke schneiden und ...

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Ungarisches Gulasch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >3.40 €
In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch weich dünsten, ohne dass sie Farbe nehmen. Paprika darüberstreuen und kurz aufschäumen lassen, mit ...

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Weiße Mousse mit Lebkuchenaroma und Birnensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.47 €
Am Dessert habe ich mir fast die Zähne ausgebissen, sozusagen. Denn weiße Schokolade unterscheidet sich von brauner nicht nur in der Farbe: sie ist viel süßer und ...

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Spaghetti mit Vegetarischer Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.83 €
Gemüse putzen und abspülen. Tomaten kreuzweise einschneiden, überbrühen, kalt abspülen, häuten, entkernen. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Möhren, ...

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Grundrezept Wildsauce

1 Liter
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.54 €
1. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Knochen klein hacken und auf einem Blech im vorgeheizten Ofen rundherum in gut 30 Minuten bräunen. 2. Gemüse putzen, schälen ...

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Linsengemüse mit gebratenem Aal

2 Portionen
Preise:
Discount: >25.60 €
EU-Bio: >23.88 €
Demeter: >23.98 €
Schalotten und Knoblauch in Butter anrösten. Die Linsen dazugeben, mit Rotwein auffüllen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Karotten und Sellerie dazugeben und ca. ...

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