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Finocchi stufati (Geschmorter Fenchel) 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >0.97 € Den Fenchel putzen und vierteln. mit Brühe, Wein, Lorbeerblatt und Olivenöl in einen flachen Kochtopf geben. Aufkochen und 20-30 Minuten ohne Deckel köcheln | |
Marinierter Fenchel - Finocchio marinato 4 Portionen Preise: Discount: 6.24 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 6.44 € Den Fenchel waschen, putzen und in Viertel oder Achtel schneiden. Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, häuten und vierteln. Fenchel, Tomate und | |
Fisch alla Giuseppina 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.34 € 30 Minuten , einfach Fischfilets noch gefroren in eine passende Bratpfanne für den Ofen, oder ein Blech mit hohen Seitenwänden legen. Zuvor das Bratgefäss mit | |
Fisch auf Sauerkraut 2 Portionen Preise: Discount: >10.73 € EU-Bio: >13.42 € Demeter: >13.60 € Sauerkraut: Sauerkraut erwärmen , mit dem Weißwein ablöschen und mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen. Warm halten. Fisch: Den Fischfond | |
Fisch im Kartoffelbett 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >4.46 € Wir haben dafür eine so genannte Ehrenbergbrasse genommen, ein stattliches Exemplar aus dem Mittelmeer. Sie können jede andere Brasse (Dorade) dafür verwenden, | |
Fisch im Kartoffelbett - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >4.46 € Kartoffeln schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und auf dem Boden einer ausreichend großen Form (um den Fisch bequem aufzunehmen) verteilen. Salzen, | |
Fisch in Weißweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >4.91 € *Knoblauch schälen und zerdrücken. Fenchel putzen und in Streifen schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Chili halbieren, entkernen | |
Fisch mit Dillsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.20 € Die Hechtklößchen in der heißen Fischbrühe 10 Minuten ziehen lassen; die geschälten Riesengarnelen darin kurz erwärmen. Für die feine Sauce die | |
Fisch mit Sauerampfersauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € Fischfilets waschen trockentupfen mit Zitronensaft beträufeln und kühl stellen Ein paar schöne Sauerampferblätter zum Dekorieren zur Seite legen, von den | |
Fisch und Riesenkrevetten an Kräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >4.23 € Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken bestecken. Alles in eine weite | |
Fischauflauf Piemont 4 Portionen Preise: Discount: >9.15 € EU-Bio: >9.55 € Demeter: >9.72 € Eine Auflaufform ausbuttern. Zwiebel würfeln, Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Champignons zusammen in die Form geben. Die Fischfilets mit | |
Fischcurry - Variation 7 1 Portion Preise: Discount: >16.04 € EU-Bio: >16.03 € Demeter: >16.06 € Filet mit Zitronensaft beträufeln, mit salz, Pfeffer und 2 Tl Curry würzen. 30 Minuten marinieren lassen. Champignons in Blätter schneiden, in Butter | |
Fischeintopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.31 € Der Fischeintopf lebt von der Vielfalt der verwendeten Fische. Wenn Sie Lachs, Butt, Steinbutt und Rotbarsch bekommen, steht dem Genuss nichts mehr im Wege. Aber | |
Fischeintopf (Caldeirada) 12 Portionen Preise: Discount: >10.91 € EU-Bio: >14.24 € Demeter: >18.31 € Man nimmt einen großen breiten Topf. Zuerst den Topfboden mit 2 dl Olivenöl begießen, 2 EL passierte Tomaten hineinrühren und mit Muscheln bedecken (damit | |
Fischer-Pastete - Quiche du pecheur 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.06 € Man vermischt Mehl, Butter, Eigelb, Wasser und Salz gründlich miteinander und lässt den Teig 1 Stunde ruhen. In dieser Zeit kocht man die Muscheln mit dem Wein |
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