Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 611 bis 620 von 5923

Lachsragout mit Kohlrabi

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.90 €
Eventuelle Fettstellen vom Lachs wegschneiden, Gräten vollständig entfernen und Lachs in Würfel von ca. 2X2 cm schneiden. Kohlrabi zurüsten und die Herzblättchen ...

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Flockenschnitte mit Aprikosen und Sahne

10 Stücke
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >10.07 €
Demeter: >10.32 €
1. Für den Brandteig Milch und Butter mit 1 Prise Salz aufkochen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Unter ständigem Rühren mit den Knethaken des Handrührers das ...

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Sauce Hollandaise - Espuma Version

1 L Gourmet Whip
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.52 €
Die Butterwürfel in einem Kochtopf schmelzen und aufkochen (klären ca. 5 Minuten ). Den sich bildenden Schaum mit einer Kelle abschöpfen. Feine Schalottenwürfel in ...

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Pasta al forno

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.18 €
EU-Bio: >16.03 €
Demeter: >15.97 €
Die Steinpilze in warmem Wasser einweichen. Dann abschütten und grob hacken. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und ...

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Tagliatelle mit Zitronenmelisse und Serranoschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >10.02 €
Demeter: >10.27 €
10 g Butter mit dem Mehl verkneten und ins Gefriergerät legen. Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Den Knoblauch pellen und ...

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Zimtsahnetorte mit Gewürzorangen

1 Torte
Preise:
Discount: >13.21 €
EU-Bio: >14.98 €
Demeter: >15.32 €
Den Gewürzorangenfond am Vortag zubereiten: Die Orangen mit einem Messer schälen, so dass auch die weiße Haut ganz entfernt ist. Dann die Orangen in Scheiben ...

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Putenbrust mit Kräuter-Käse-Haube

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.95 €
EU-Bio: >13.56 €
Demeter: >50.53 €
Vom Fleischer in die Putenbrust eine Tasche schneiden lassen. Fleisch innen und außen salzen und pfeffern. Apfel und Paprika fein würfeln, Porree oder Lauchzwiebeln in ...

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Lauwarmer Kaninchensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.57 €
Die Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In einen Bräter Olivenöl (1) geben, die Keulen hineinlegen. Die Möhren putzen, längs halbieren und schräg in etwa 4 cm ...

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Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce und Nuss-Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.47 €
EU-Bio: >15.79 €
Demeter: >16.21 €
Backofen auf 160 GradC vorheizen. Schweineschulter von Häuten und Sehnen befreien, in heißem Butterschmalz gut anbraten, aus der Pfanne nehmen. Karotten, Lauch und ...

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Schweinelende mit Muscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.91 €
EU-Bio: >24.06 €
Demeter: >24.05 €
Zerteilen Sie eine Schweinelende und schneiden Sie dabei das dunklere Fleisch in Stückchen, das hellere in Scheiben. Aber: die Scheiben nicht ganz bis nach unten ...

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