Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3731 bis 3740 von 5923

Seeteufel auf Lauchgemüse und rosa Tomatenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.76 €
Demeter: >19.87 €
Seeteufel in acht gleich große Medaillons schneiden, würzen, auf einer Seite mit Mehl bestäuben und mit etwas Eigelb bestreichen. Die Kartoffel schälen, in ...

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Kalbsfilet im Lattichhemd

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.30 €
EU-Bio: >32.27 €
Demeter: >32.34 €
Den Ofen auf achtzig Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Lattichblätter auslösen und waschen. Grobe Blattrippen flach abschneiden. In reichlich kochendem ...

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Schweinefilet im Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >7.78 €
Demeter: >8.23 €
Vorbereitung (etwa 25 Minuten ): Kartoffeln gut waschen, die Hälfte davon als Pellkartoffel kochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen ...

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Märitsuppe mit Bärlauchkäse-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.69 €
EU-Bio: >17.57 €
Demeter: >17.69 €
: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Gratinieren: ca. fünf Minuten Pilze abtropfen, grob hacken. Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter in einen Messbecher gießen ...

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Käse-Terrine mit Rhabarber-Kompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.71 €
Demeter: >14.71 €
Cambozola am Vortag aus dem Kühlschrank nehmen. Den Käse entrinden und mit dem Mascarpone glattrühren. Trockenfrüchte und gehackte Nüsse darunter geben und mit ...

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Käsefondue 2: Fondue a deux

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.73 €
Das Caquleon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Den geriebenen Käse mit der Stärke vermischen. Weißwein und Citronenjus beimengen und bei kleiner Hitze zum Schmelzen ...

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Weincreme-Schnitten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
Teig: nach Vorschrift auf der Packung zubereiten und auf ein gefettetes Backblech streichen. Vor den Teig einen mehrfach umgeknickten Streifen Alufolie legen. ...

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Tarte von Auberginen und Tomaten mit Kräuter-Bearnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.96 €
Demeter: >8.67 €
Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und 15 Minuten ruhen lassen. Danach die ausgetretene Flüssigkeit abtupfen. Die Kirschtomaten halbieren. Auberginenscheiben in ...

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Eglifilets auf Mandellauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.51 €
Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Lauch ...

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Gedünstete Kalbsleber in Nelkensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >17.95 €
Demeter: >18.05 €
Teljatschja petschönka pod gwosditschnim sousom. Leber waschen, abtrocknen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten ruhen lassen. ...

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