Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3721 bis 3730 von 5923

Festtagsschwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.47 €
Römertopf 15 Minuten wässern. Das Fleisch mit einer Tasse Wasser, dem Wein, Weinessig, Knoblauch und den Gewürzen in den gewässerten Römertopf geben. Falls der ...

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Teltower Rübchen, süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.67 €
Demeter: >11.35 €
Rübchen schälen und waschen und in Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze kochen lassen. 1/4 l vom Kochwasser zusammen mit Essig, Weißwein, Lorbeer, dem geschälten, ...

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Gemüsezwiebel-Pastetli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >15.51 €
Gemüsezwiebeln beim Strunk großzügig anschneiden und die Schale abziehen. Unten kreuzweise einschneiden. Zehn Minuten in kochendes Salzwasser geben. Herausheben und ...

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Griechische Moussaka I

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.02 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >12.47 €
Die Auberginen waschen, der Länge nach in Scheiben schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Die Scheiben mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Die ...

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Stangenspargel mit Curry-Hollandaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >12.81 €
Demeter: >20.92 €
Spargel schälen (grünen Spargel nur im unteren Drittel schälen), die Enden abschneiden. Spargelstangen mit Salz, 1 Pr. Zucker, Butter und 1/41 Wasser auf 3 zum Kochen ...

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Selleriesuppe mit Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.24 €
Sellerie waschen, schälen und in grobe Stücke teilen. Den Apfel gründlich waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und zusammen mit den Selleriestücken und dem ...

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Lammschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >5.67 €
Vor allem die Schulter ist hierfür gut geeignet. Den flachen Knochen lässt man darin, er sorgt dafür, dass das Fleisch schön saftig bleibt. Wer keinen ausreichend ...

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Poulet an Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.01 €
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Rosmarin und Thymian dazugeben. Knoblauchknollen quer halbieren und auf der Schnittfläche anbraten, herausnehmen. Die ...

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Scampi in Weißwein und Zitrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.26 €
Weißwein, Fischfond; Kapern, Knoblauch, gewürfelte Zwiebeln kurzaufkochen, schwach salzen und die Scampi einlegen. Mit Zitronensaft aufgießen. Butter und ...

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Wildtruthahntäschchen im Kartoffelkleid auf Pilzgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.04 €
Für die Füllung alle Zutaten miteinander gut vermengen. Brustfleisch in acht Schnitzel schneiden. Leicht mit der breiten Seite des Messers flach klopfen, mit Salz ...

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