Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 3491 bis 3500 von 5923

Kalbsplätzli mit Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.33 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.; Marinieren: ca. 30 Min. Abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Olivenöl und Senf verrühren, Plätzli damit bestreichen, zugedeckt ...

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Gefüllte Lammkutteln und Lammfüsse

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.50 €
Lammkutteln in Salzwasser mit einem Schuss Essig kurz blanchieren, die großen Stücke in dreieckige oder rautenförmige, etwa 8 cm lange Stücke schneiden. Die ...

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Mandel-Anis-Kekse

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >6.34 €
Mehl auf Backbrett schütten, in eine Mulde Eigelb, Honig, Anis, feingemahlene Mandeln und Wein geben, Butter auf dem Rand verteilen. Von der Mitte aus alle Zutaten ...

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Erdbeertraum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.74 €
Erdbeeren und Zucker im Mixer pürieren, mit Weißwein zu 1/2 l Gesamtflüssigkeit auffüllen. Rote und weiße Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen, ...

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Risotto mit Waldpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >9.02 €
Die Zwiebeln in Butter andünsten, den Reis dazugeben und mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und mit Bouillon aufgießen und zugedeckt gar werden lassen. Kurz vor dem ...

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Chicoreeauflauf I

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >5.56 €
Chicoree säubern und in kochendem Wasser blanchieren. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Hackfleisch zugeben und scharf anbraten. Mit Weißwein ablöschen, die ...

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Möhrenrahmsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.79 €
350 g Möhren in Würfel schneiden, mit Brühe ankochen, 20 bis 25 Minuten fortkochen und pürieren. Aus der Bratwurstmasse kleine Klößchen formen. Restliche Möhren ...

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Lachsfilet in der Kräuterkruste auf Krensauce mit gef ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.69 €
EU-Bio: >28.26 €
Demeter: >28.51 €
Für die Sauce Weißwein, Gemüsesuppe und Obers auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Lachs auf beiden Seiten salzen, pfeffern, und mit Zitronensaft ...

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Pangasiusfilet mit Curry-Mangodip und Wildreisgemüsemischung

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.58 €
Wildreismischung in kochendem Wasser zwei bis drei Minuten ziehen lassen, abschütten, gut abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln, Petersilie fein hacken. Kirschtomaten ...

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Mandel-Pudding mit Weinschaum

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >7.67 €
Eier trennen. Eiweiß mit Salz steif schlagen. 4 Eigelb, Fett und 30 g Zucker aufschlagen. Paniermehl und Milch unterrühren. Sultaninen, Rum und Mandeln zufügen. ...

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